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「雑貨店兼カフェをやりたいのですが」に答えました①、と6月27日の日記

【質問】
林さん、こんにちは。いつも投稿興味深く読んでいます。 将来、雑貨店兼カフェをやりたくて、準備中なのですが、アルコールは、ビール2種類、ワインは赤ワイン、白ワイン1種類、あとはコーヒーは電動ミル付き自動コーヒーメーカーで淹れて、アイスコーヒーとソフトドリンクを数種、とりあえずミニマルに置こうと思っています。 小規模店舗で、東京の北千住辺りのターミナルの中心から外れたストリートでオープンしたいと思っています。

奥渋谷とは、かなり条件が違うと思いますが何か飲食店未経験の人、40代が資金が1000万あって経営始める場合のアドバイス、よろしくお願いします。

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「雑貨店兼カフェをやりたいのですが」に答えました①、と6月27日の日記

林伸次

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林伸次

渋谷でボサノヴァとワインのバーをやってます。http://www.barbossa.com/  『恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる。』https://goo.gl/u2Guu1 韓国人ジノンさんとのブログhttps://goo.gl/B9MH6n

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