バーシー bashi

vegan(完全菜食)料理人。イベント出店での弁当&スイーツ販売、ケータリング…

バーシー bashi

vegan(完全菜食)料理人。イベント出店での弁当&スイーツ販売、ケータリング、料理教室も行っている。 現在、オーストラリアで永住権を目指して活動中。

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    卵・乳製品(バター、牛乳、生クリームなど)といった動物性食材不使用!ヘルシーで、からだにやさしく、食べても罪悪感のないスイーツを紹介します!

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Bashi's kitchenヴィーガンおかずと米粉スイーツ&パンレシピ集

Bashi's kitchen 4年間の活動の集大成。 僕が日本からいなくなっても、 高波動なヴィーガン弁当のおかずや 米粉のスイーツ&パンが みなさんの手で作れるように レシピにまとめました。 内容は以下の通り↓ 【veganおかず系】 1. 大豆ミート南蛮 2. 大豆ミート唐揚げ 3. 豆腐ハンバーグ 4. 豆腐ファラフェル 5. 大豆ミート生姜焼き 6. 豆腐ラザニア 7. 米粉のじゃがいもキッシュ 8. じゃがいもカレーグリル 9. ゴーヤ南蛮漬け 10. に

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    • 【ビーガン・グルテンフリー】超簡単!混ぜてこねて焼くだけの「玄米粉ビスケ」

      ✔︎ 計量も超大雑把!用意するのは計量カップと小スプーンと大スプーン!計量器不要! ✔︎ 混ぜてこねて焼くだけの単純工程で、 お子さまから大人まで気軽にお菓子づくりが楽しめちゃう! ✔︎ 小腹が空いた時のおやつにぴったり! ✔︎ 卵・バター・牛乳・生クリームなど動物性食材使いません!(ビーガン) ✔︎ 小麦粉使いません!(グルテンフリー) ✔︎ アレルギーの方でも安心! 【直径10cm 4個分】 A 玄米粉(米粉でも可)200g A きび砂糖 60g(大スプーン4杯) A

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