2019年3月に食べたおいしかったもの

いよいよ新時代の到来ですね。 3月は学会に参加したり突然おいしいお店に誘っていただいたりして、初めて行くお店も多く良かったです。 鮨冨所 - 御成門 比較的最近できたばかりですがいろんな方がおすすめしてくれたお店です。とてもおいしかったです、これから徐々に予約は取りづらくなりそうな気がします。 鮓 ふじなが - 麻布十番 熟成鮨を極めしふじなが大将の「暴力」が最高でした。 恵比寿 えんどう - 恵比寿 鮨自体の味もさることながら、焼きの仕事がとてもすごいなと思いました。