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ビール脳(BeerBrains)

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2017年12月の記事一覧

日本のノンアルコールビールは、そもそもビールじゃないんだよね。って話

日本のノンアルコールビールは、そもそもビールじゃないんだよね。って話

JB Pressさんに『日本のノンアルコールビールが不味すぎる理由
-ドイツとの決定的な差は財務省の規制にあった-』という記事が上がっていたので斜め読みしつつ、今夏聞いた話を思い出したので補足気味に書いておこうかと。

前述の引用記事から結論から書きますが、

ドイツのノンアルコールビールは、ビールからアルコールを取り除いて「脱アルコール化」したものが売られています。
【中略】
日本のノンアルコ

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