スカム（英: scum）とは、汚物、糟、またはそこから派生したスラングでもある。

排水口または排水溝にできた汚水の汚泥、貯留槽、浄化槽の腐敗槽などで発生するガスによってできる分厚い層のようなものであり、細菌、大腸菌、尿素分解菌、懸濁物質、繊維質、油脂質、炭酸ガスが浮遊物とともに浮上して、気泡がスポンジ質の厚い膜状になったもの。またはスラング的にゴミのような作品、またはカルチャーを指し、スカム・カルチャーやスカム・ミュージックという言葉も出てきた。