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プロデューサーのレシピ

キノコ大好きプロデューサー山口氏によるキノコレシピページ。

山口氏お気に入り

高野キノコプラントのプレミアムしいたけ「天恵菇」(てんけいこ)を

使った厳選レシピを紹介。※気が向いたときだけ更新

高野キノコプラント【天恵菇(てんけいこ)炭火焼き】

プレミアムしいたけ【天恵菇(てんけいこ)】

(プロデューサーのコメント)
天恵菇はシンプルに焼くのが一番!
どうせなら手間をかけて炭火でじっくり焼く!
仕上げは「奇跡の天然醸造」福寿醤油とスダチ。

高野キノコプラント→http://www.tenkeiko.com/
福寿醤油→http://www.fukujyu1826.com/