日野町の銘菓のひとつに「いがまんじゅう」があります。
餡をくるんだ餅の表面に米粒をつけたもので、栗のイガイガに似ている
ところから、いがまんじゅうと名づけられています。
甘さ控えめで上品なお菓子です。
日野町の和菓子屋さんで売られています。