美容師の人は是非読んでみて！
美容師では無い人も参考までに！
これからヘアカットデビューの方。頑張ってるのに、売上げが伸びない美容師さんにとって何か役に立てればと思い書いてみました。勿論メインは自社のスタッフの為に！

初めての投稿です。
部下の為に書いた物なので、少し上から目線に感じる仕上がりです。
気分を害する恐れがございますが、恐れずにアップしてます！

一応、プロフィールを貼ります。
平成2年 4月(18歳)日本整容専門学校(美容専門学校)入学 現・アミューズ美容専門学校
3年 4月(19歳)株式会社ビ・ファイン 藤本信輝氏へ師事
6年 4月(22歳)Befine本店スタイリスト昇格
10年 7月(26歳)本店 店長就任
12年 4月(28歳)河原町三条店(becs)新店舗店長就任
15年 1月(30歳)河原町三条店(becs)ディレクター就任
15年 6月(31歳)独立
15年 8月(31歳)烏丸丸太町にて有限会社motion設立 出店
19年 3月(35歳)社団法人 日本毛髪科学協会 毛髪診断士 取得
19年11月(35歳)河原町丸太町へ エステ部門併設の為 移転
21年 4月(37歳)社団法人 日本毛髪科学協会 毛髪診断士認定講師認定

【コンテスト受賞歴】
5年10月 ウエラジャパン主催Jrスタイリストカットコンテスト 入賞
6年11月 OPK大阪パーマネント協会カット部門コンテスト入賞
7年10月 JHCAカラージャパンコンテスト全国ベスト16ノミネート
8年 5月 アランインターナショナル杯カットコンテスト全国3位
　　6月 オリリーサロン オブ ザ イヤ-全国ベスト10ノミネート
9年10月 ジェニック美-1グランプリ審査員特別賞 ベスト5入賞
　　11月 KHAファイナリスト
10年 8月 全国美容週間主催ウェーブジャパン京滋地区大会…準優勝
11年11月  JHAライジングスターオブザイヤー全国ベスト20ノミネート
13年10月 KHAヘアドレッシングアワーﾄﾞ ファイナリスト
　　　　  雑誌「Leaf」…読者投票 1位
14年 5月 ロレアルジャパン主催カラートロフィ全国ベスト20ファイナリスト
　　9月 ウエラジャパン主催 トレンドビジョンアワーズ全国ファイナリスト
　　9月 KHAヘアドレッシングアワーズ オフィシャル部門入賞
  　10月 JHA 関西エリアオブザイヤーファイナリスト
16年4月 HAIR COLORING COMPETITION TOP30入賞 雑誌『ar』掲載

【営業外経験】
 5年 7月 日整学園サロンプロモーション
　　11月 FFCヘアショー出演
6年 7月 桂 由美ブライダルショー・ヘア担当
　　9月 日整学園サロンプロモーション
　　11月 FFC京都コレクションヘアショー出演
7年 4月 岡本商会主催・カット
　　9月  日整学園サロンプロモーション
　　　〃 岡本商会主催・パーティヘア
　　11月 FFC京都コレクションヘアショー出演
8年 5月  岡本商会主催・カット講習指導
　　6月  ウエラジャパン主催・カット講習指導
　　10月 岡本商会主催・パーティヘア
　　12月 FFC京都ヘアショー出演
9年 2月   イギリス・VSロンドン研修
　  　4月 岡本商会主催・ストリートヘア
　　10月 日整学園セット・アップヘア
　　　〃 ウエラジャパン主催・メルパルクホールステージ出演
10年 2月 ウエラジャパン主催・カットセミナー講習指導　　
　　10月 アメリカ・ロサンゼルス・ニューヨーク研修
11年11月 龍谷大学学園祭ヘアショー出演
　　12月 ウエラジャパン主催・ヘアカットショー出演(広島)
　　　〃 KBS京都・BTB(美容師変身バトル)出演
12年 5月 京都Zest御池地下街ストリートライブ出演
　　　〃 ウエラジャパン主催・カットコンテスト四国地区審査員
　　　　 KBS京都・大阪サンテレビ・BTB『美容師変身バトル』
　　　    レギュラー出演及び解説担当(1年間)
13年 9月 市民芸術広場(京都市役所前)・ライブステージ
　　　〃 美容雑誌「ヘアモード」テーマ  
　　　　 ”ニュアンスをデザインする ”6ページ担当
　　10月 日本白血病研究基金主催・チャリティーカット出演
14年 2月 イギリス・ロンドン、フランス・パリ研修
15年 8月 独立 有限会社 motion 設立しんびよう誌2ページ
　　　　 美容と経営誌5ページ 掲載
16年 　　大阪美容室二店舗より月1回のカット講習担当
　　　　 NRB日本理容美容専門学校の教師へ3回コースのカット講習担当
17年　     大阪美容室一店舗よりカット講習担当
　　　　 滋賀県美容室一店舗よりフォト講習担当
18年        大阪美容室一店舗より月1回のカット講習担当
　　　　 日本パーマ協会 京都支部 執行部就任
　　　　 美容ディーラー フユヒロにて3回コースのフォト講習担当
19年 　　京都美容室3回コースのフォト講習担当
20年        美容ディーラー きくや美粧堂にて3回コースのフォト講習担当
22年　    日本パーマ協会 京都支部　支部長就任
23年　   全国美容週間京滋地区　執行部就任
28年　   全国美容週間実行委員会実行副委員長　就任
〃　  　 全国美容週間京滋地区実行委員長　就任

美容師としてそれなりに頑張って来ました。コンテストも営業も美容師として、上手くなりたくて注いで来た時間も半端無いと自負しております。

いきなり、取って置きのお土産です。
新規のお客様が、来店してパッと見た瞬間に「あっなんだか、やだなー！気難しい感じだなー」そんな方多くないですか？
なんでそんな方ばっかり来店するんでしょう?
いきなり答えです。
何処のサロンに行ってもこの人は大体、同じ事を美容師に思われてます。
相当物好きな美容師でない限り、なんだかやだなあと思いながら接客をスタートしているはずです。
そもそも美容師は十中八九デザインと接客が気にいられないとやっていけないお仕事です。
なので、大体この職業で生きていける美容師の感覚はよく似ています。
十中八九の美容師が、やだなと思う人は何処のサロンに行っても、
やだなと思われます。
可哀想ですが、、だからこの人は新規で来店し、サロンに合わないので失客していきます。
本来ならそんな人はいらないと思います。が、待ってください。
この人はきっと、優しく好感を持って接客をされたり、スタイルの提案をしてもらったり、商品を優しく進めてもらったりすることが極端に少ないはずです！
だって気難しそうなんです。

いちど勇気を持ってその方に最高の接客をしてみてください。案の定予想通りそのお客様は塩対応です。
(汗)でも、心の中は案外喜んでる事が多いものです。
顔にも態度にも出せない少しかわいそうな方なのですが、めっちゃ喜んでいることが多いです。
そしてカットだけでなくパーマやカラー、トリートメントの提案を聞いてくれたり、商品を買ってくださる事が有るのです。時々(汗)
嫌なお客様を大切なお客様に変身させる事が出来たら！
これ！凄く無いですか？
さっさと終わらせて帰って欲しい方にどんどん、プラス技術の提案と店販の提案をしましょう！まんまと大切なお客様に変身してますよ！
変身しないお客様は容赦なく切り捨てましょう！
時間と心の無駄使いです！
その方にとって、最適なスタイリング剤やシャンプー、トリートメントを
担当スタイリストから買わないでネットやドラッグストアで買ってしまうような人はあなたのお客様では無いのです。

ただのたまたま、カットやカラーパーマをあなたを選んで、頼んでも無いのに担当してくれた人です。

担当スタイリストは今までの努力と経験と勘で最適なスタイリング剤やケア剤を丁寧に用法用量をお伝えしてます！
なのにドラッグストアやネットで買う！
もはや、ネットやドラッグストアでカットしてもらって下さい的なレベルです。
ここは日本中の美容師に徹底して欲しい何処です。
自分達の技術と経験と知識を安売りしすぎだと思います！
ニコニコしながらサロンに材料を売りつけて来る。
メーカーやディーラーも酷いです！
全部とは言わないですが、なんで、プロ用の専売品が
ネットやドラッグストアで売ってるの？
お客様に合わせて最適な商品を選んで丁寧に用法用量をお伝えして一回だけ買って後はネットで買う。
サロンの仕入れ値より安く売ってる！これは、ダメでしょ！だから、はっきりと区別しましょう！
大切なお客様と、どうでもいいお客様に同じ接客をしてはいけないのです。

大切なお客様に失礼です。
あからさまにサロンでは商品を買わないなら、あからさまに区別しましょう！
気持が楽になります。サロンは大体、上位3割のお客様で8割の売上が上がってます。
一度サロンのパソコンで調べてみて！
違ってたら、ごめんなさい。
今までの話が当てはまらないかもしれないです！
すぐに画面を閉じて忘れて下さい。

近所の自転車屋さんでも、あからさまに区別してますよ。
自分の所から買ってくれた自転車のパンクの修理や部品代金や混み合ってる時の優先度や笑顔(^^)全部あからさまに区別してます。
自動車も同じ、とくに外車はエゲツないです！修理など平気で断られます。飛行機も同じです。ファーストクラスの方は受付の対応から始まり特別な待合室で一番に搭乗し中でウエルカムドリンク！シートも食器も対応もカバンが出てくる順番も！笑顔も！すべてお使い頂く料金で区別されてますね。
当たり前ですね。

美容室ぐらいです。区別しないで、へらへらやってしまうのは(泣)
絶対いますよね。
あなたの店にも！カットしかしない！進めても商品も買わないVIP風の普通のちょっと勘違いしてる、お客さま！
やたらと新人に常連ぶって説教したがる迷惑人(泣)

そして今度は逆で、全然目立たない、物静かで、存在感薄めなのに凄く
お金を使ってくださってるお客様！！
こんな対極なお二人が同じフロアーに！
ちゃんと区別しましょう！本当に大切なお客様を失わないように！

それでは来店からクロージングまで行きます。
まず、新規で紹介無しで事前情報無しのお客様が来店し、

一番目にどんな、
ヘアーと
ファッションと
メイクアップと
鞄と
靴と
時計と
爪と
まつ毛と
肌(首辺り)を見ます。
あと匂い！体臭と口臭、これでほぼ、どんな感じか判断してます。
お洒落な方かそうでも無いか
お金持ちかそうでも無いか
清潔か不潔か
何テイストか
誰に似てるか
話を聞く前に提案したいスタイルを思い浮かべる事ができるか
頭の中は結構複雑にできているもので、いろんな事を数秒で同時にやってます。改めて書き出すと、ざっとこんな感じです。

頭の中はモンタージュ写真のように素敵なスタイルを覚えていてそのスタイルをお客様に当てはめる方法
もう一つはサロンのお客様で素敵な方になんとなく、似ている方で同じ提案、成功の実例をそのまま当て込む感じ。
そしてもう一つが来店されたスタイルをアップデートする感じ、ただ、これは危険です。気に入ってたのなら、そもそも、前の店に行くでしょう。気に入って無いから新規で来店。

でもまだ、心の中だけです、まだ一言もお話して無いのです。こちらから提案はしないでまず、笑顔で挨拶！
この当たり前の挨拶が出来ない人が多すぎます。
有名サロンの店長ですら、挨拶が出来無い人がいます。
何様のつもりなんでしょう！
そのサロンでは偉い人かもしれないけど、
お客様からすれば
ただの美容師ですね。
お客様も同じ人間です。
初めての店で緊張して不安な所にいい加減な挨拶で
馴れ馴れしくカウンセリングこれは最悪てす。
今すぐ帰りたいレベル！
予約して行ったのに前のお客とへらへらおしゃべり、挙げ句の果てにアシスタントにカウンセリングされ、アシスタントに話た事の半分も伝わっておらず。もう一度シャンプー終わってからカウンセリング！？さっきのカウンセリングはなんだったの？思い当たりませんか?もし思い当たるようなら
かなり危険です。
新規リピート率どうのこうのの話じゃ無いですよね!
カウンセリングは担当技術者が行った方が良いと思います。
ニュアンスやイメージが他者では、違ってきます。
始めのカウンセリングを改善するだけでリピート率はかなり上がってくると思います。
もしあなたがカウンセリングもしっかりできているにもかかわらず、
リピートがイマイチであるならば、いちどこっそりオーナーや先輩にカウンセリングを聞いてもらってお客様がおっしゃられた言葉で
イメージしたヘアスタイルと先輩がそのやりとりを聞いて
イメージしたヘアスタイルが同じようなスタイルを
発想できているかを確認してみてください。
もし違っているようであればはっきりとイメージが分かる写真や
ヘアカタログなどを使ってお客様のイメージと
技術者がイメージしたものがずれていないことを確認して
お仕事を進めましょう。

おっと！その前にそもそもあなたの上司や先生のリピート率が低すぎる場合は少しお考えになった方がいいかもしれないですね。
見本となるべき人のレベルがすでに低い場合一体何を見本とすればいいのか一体何が正しいのかが分からなくなりますね。
あなたの売り上げが伸びない理由の1つにまさかの見本がいないお店に就職してしまっている。
これはかなり厳しい状況です。

本題に戻ります。
お客様が思っていたスタイルと美容師がイメージしているスタイルが
一致している事。
言葉とビジュアルを使ってお客様がなりたいイメージを聞き出す。
なりたいイメージを引き出す。
切る前に美容師側がお客様のイメージを理解しているかが大事です。
お客様にイメージが無いのであれば、
あなたのイメージをとにかくご理解いただく！
お客様が7割から8割お話を技術者が
2割から3割提案をするように心がけます。

ヘアーの悩みや気に入らないことをお客様の口から言っていただくようにしましょう。
そうするとお客様がおっしゃられた内容を改善するための提案を否定はなさらないはずです。
こちらからカットですねと決めてしまうとカット以外に広がらなくなります。でもお客様から毛先の乾燥が気になるなどおっしゃっていただけるとトリートメント等の提案を受け入れてくださいます。
ボリュームも同じでトップに部分パーマなども提案が通りやすくなりますなので問題点をお客様の口から聞き出せるようにしましょう！
間違ってもこちらから思い込みで口走ってしまうと
百害あって一利なしとなってしまいます。

そして、最低でも得意なスタイルをショートミディアムロングで3パターンずつは持っておきましょう。
サロンかあなた自身の得意なテイストを最大限に伸ばしましょう。
出来ればサロンで統一して！
例えばフェミニン、フェミニンならどこにも負けない！
といった具合にゾーンを絞って提案しましょうせっかく美容師になったのだからキュートからモードまで何でもできるようになりたい気持ちは
わかります。いやむしろできなきゃいけないと思っています。でもお商売で考えればゾーンをしっかり絞った方がたくさんの方に支持していただけ紹介も一気に増えます。

蕎麦屋でうどんと丼はオーケーですがまさかラーメンやハンバガーは食べないでしょう。
そもそもラーメンと言うメニューがある蕎麦屋だめでしょう!

近くにありませんかストレートパーマがめちゃめちゃ得意なストレートパーマばかりやっている美容室とか、高額なトリートメントをやる美容室！？
トリートメントですよ(爆)めちゃくちゃはやっていませんか？
しっかりターゲットを絞って自分の得意なゾーンでお仕事をしていると思いませんか？
あなたのお店はいかがですか?
エクステが流行るとエクステをやる。
ネイルが流行るとネイルをやる
まつエクが流行るとまつエクをやる
ホワイトニングが流行るとホワイトニングをやる
一体何が得意なんですか？
いったいあなたのお店はどこへ向かっているのですか?
船長が方向音痴でどうするのですか？
笑ってしまいますよね!
それについてきているスタッフは気の毒すぎて涙が出そうです!
ブログが流行ればブログを書く
次はFacebook
そしてInstagram
サロンではホットペッパーそして作られた口コミどれもこれも
どこの店もやっている！いい様に世相に踊らされていませんか? 
Instagramで集客しようと外人風カラーを一生懸命アップしていませんか?
このありふれた、溢れかえった中でどうやって勝ち抜くんですか？
今一度あなたのサロンは何が得意なのか？
ジャンルでも、技術でも、なんでいいから絞りましょう！

超美味しいこだわりのラーメン食べにファミレスに行きますか？お金は有るとして、彼女にビトンやエルメスの財布プレゼントするのに、ドンキホーテ連れて行きますか？

それではシャンプーをしましょう。
シャンプーは大切です、そのお店の考え方や技量が分かります。
年配の方はシャンプーブローでまずそのお店を判断されます。
ただしヘッドスパメニューをやっているサロンはノーマルのシャンプーに
力を入れすぎると違いがわからずヘッドスパの足を引っ張ることになります。
私もそれが理解出来ずに苦い経験をしました。
ヘッドスパだけで別のノートが作れます。奥が深すぎなのでまた、機会があれば書きたいと思います。カットも文章化することを挑戦しても良いかもしれないですね(汗)
ブロースタイリングこの部分は僕にとって、とても大切な部分でゆずれない部分でもあります。ここはビジュアルや動画付きで別で作りたいと思っています。ご期待くださいませ。

勿論シャンプーの時はシャンプーの方法や注意点のお話。ブローやドライの時は自宅でのお手入れの方法をスタイリング剤をつけながら説明をします。ここからフィニッシュまでの時間が店販商品をご購入頂ける方どうかの勝負だと思います。口と手です！いいカットが施してあると、スタイリング剤をつけてからフィニッシュが早くてスパッと決まります！
逆にここから。こねこねもたもた時間がかかっているようではいいカットではありません!
ちゃんと適切にカットできていれば良い形になります。
ならなければ重すぎたり長過ぎたり想像していたものとカットの長さが合っていないことになります。お客様もプロであるあなたが手間取っているよでは、私には到底、出来無いと既に諦めモードになってしまいます。逆に言えばそのスタイリング剤でそんなに簡単にスタイルが出来上がりのであれば、絶対お買い上げいただけますね。シャンプーも同じです。サロンのシャンプーとトリートメントだから簡単にスタイリング出来る事をしっかり説明しましょう。

ドラッグストアに売っている2 〜300円のシャンプー剤の裏の成分を見てみてください。
台所用洗剤と大差がないですよ!でないとそこまで低価格にできないです。台所用洗剤で頭洗ってるのと同じなんです。それはそれはギシギシになりますよ!サロンのシャンプーとトリートメントは絶対買ってほしい！そのサロンで絶対買って欲しい事をお伝えします。当たり前です！お客様への態度も対応も笑顔も重要度も変わります！あからさまに！

今僕は技術売上と店販売上を５０対５０を目指しています！技術売上３００万とか４人アシスタント使わないと無理です！４００万の時は７人使います！今はそんな接客したく無いのです！技術売上１５０万と店販売上１５０万アシスタント１〜２名でいいです。ここは人それぞれですね。

ここまで色々書きましたが、最後に折角選んだ美容師！
頑張りましょう！そして楽しみましょう！
あなたにヘアーデザインをお任せするわって言って頂ける美容師になりましょう！

最後までご覧頂きありがとうございます。

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