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美味しい記憶 2

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毎日のなかの「美味しいモノ」の記録。 手作りおやつ おうちごはん 時どき 外食します。
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2017年2月の記事一覧

帰りの遅い夫を待つ間…の、夜のクッキング! Instagramの「ストーリー」をまとめています。 https://instagram.com/p/BRDKJ5CBvKL/ 鶏団子のトマト煮、野菜のポタージュ

とにかく豆をたくさん入れたチリコンカン

先々週くらいに作ったチリコンカンです。 ちょうど友人が遊びにくるよー!というタイミングだったので、 おうちごはん用とお客様ランチ用にもなるように、 どーんとたくさん作りました。 レシピ通りだと、何だか豆が足りない気がして… 足して、さらに足して、とやっていたら、 最終的にはレシピの3倍量を入れたことになっちゃったのですが、 自分としては満足な出来。 picの状態は、「もういっちょ、行ったれー」と 最後にレンズ豆を追加したタイミング。 ここからまたちょっと煮込みまして、完成

【焦げた】バゲットフレンチトースト【残念】

今朝はバゲットでフレンチトーストだったのですが、結構焦げてる…😅 しっかり焼き色ついたタイプのバゲットだったので、さらに茶色感があるというか、なんというか、、、 なのに、バレンタインだもんねーと、カカオニブとチョコレートソースも♪ これが何なのか言われなきゃ分かんない仕上がりですが、「おいしー!」と夫は食べて出かけて行ったのでま、いいか^_^; 先日、金ごまブレッドを買った『SAWAMURA』で、最初からバゲットでフレンチトーストをするつもりで買っておいた、ミニ