ザ・キャピトルホテル 東急 『星ヶ岡』

ハマってます！食パン専門店 【VIKING BAKERY F】

パン… 愛してやまない。。。 朝ごはんは基本的「パン食」な我が家。 マガジン『いつもの朝ごはん』には、ほぼほぼ“朝ごパン”の様子を書いているし、かつては手ごねでパンを焼くことに夢中になったし、レーズンやらりんごやらイチヂクやら…と果物で酵母を起こして、自家製酵母でもパンを焼いていました。 昨年、３回続けて酵母起こしに失敗したことで、もうやんなっちゃった！となったタイミングと仕事の繁忙期が重なりパン焼きから遠ざかってしまいましたが、本当は「自分で焼くよりも遥かに美味しいパン

姪っ子は可愛い、それは女子大生でも保育園児でも

自由が丘に行ってきました^ ^ 姪っ子とその友達と私の３人で！ ４月から大学４年生になる姪は今、春休み♪ 「東京に遊びに行くよー、会いたいよー」と連絡くれて、なんだかもうそれだけで嬉しくなってしまいます。 現役女子大生が喜んでくれそうな“自由が丘”のお店をInstagram検索したら、なんだなんだ、年末からここへかけて、面白そうなお店がオープンしているじゃないですか！これは私も行きたい！！ 待ち合わせをして、あまりにも寒かったのでとりあえずどこかに入ろうと『TODAY'S

家淹れコーヒーとレオニダスのチョコレート

先日、と言ってももう結構前になってしまいますが、『マツコの知らない世界』でコーヒーが取り上げられていていました。 タイトルにある『家淹れコーヒー』というのは、ここ最近、コーヒーメーカーのUCCさんが自身のサイトやインスタグラムで提唱している言葉ですが、私も元々、家淹れコーヒー派なので、これまであれやこれやと試してきました。 で、そんな「家でおいしくコーヒーを淹れるための方法」のひとつに 【お湯はドバドバいれずに、細く細く、ゆっくりと、とにかく細く】ということがあります。