いちじくのオープンサンド

今朝は訳あって、ひとり朝ごはんでした。
とたんにヤル気が失せるので、いつものもりもりにはならなかったのですが、ひとりならではの「甘々トースト」で♪

全粒粉の食パンに、クリームチーズをたっぷりのせて軽くトースト。
パンがパリッと、チーズが柔らかくなったところで取り出して、カットしておいたいちじくと、ベリーたちをのせる。
そして、はちみつをたっぷりと(≧∇≦)

インスタグラムの友人が、やはりご主人のいない朝に食べていたのを見て、そのまま真似したオープンサンド。

見た目ほど、重くも甘くもなくて、一枚や二枚はペロリといけそうです(*^^*)

で、仕込み途中のオレンジマーマレードも!

爽やかだー!

タイトル書いていて思いましたが、オープンサンド。
オープンにサンドって、何だろう。。。

そして、今流行っているフルーツなどのオープンサンドは、トーストしないで柔らかいパンの耳のところをフルーツと一緒にカットして、美しいカット面を楽しむものだったはず。

思いつきでやると、何事も中途半端になっちゃいますね^_^;

またリベンジ。
いちじくが終わる前に。

#手作り #朝ごはん #朝食 #料理 #食事 #食欲の秋 #cakesコンテスト

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いつもの朝ごはん1 <更新終了>

自宅朝ごはんの記録です 『手ごねのお家パン』での「朝ごぱん」を中心に基本的にパン食です

コメント9件

minoriさん はい!おかげで昨日は朝からデスクワーク頑張って、夜まで打ち合わせもみっちり頑張れました^^ フィンランドやスウェーデンはオープンサンドが主流なんですね!
しかし、「挟まないで、オープンさせてる」っていう、うんうん、と思いつつ、いやいや、そもそも挟んでないんだから、あけてないじゃん、それとも、一回挟んでみて、やっぱり開けよ〜ってオープンしたの?っていう、日本語脳(?)で面倒くさいことをアレコレ思ってみちゃったりします?
だからといって、オープンサンドけしからん!とアンチにはならず(なれず)、あー可愛い?パンに対しての具の量も多くて美味しい?と、大好きだったりするんですけど。
blueさん 常連さんになってくれますか〜^^ お得なコーヒーチケット用意しちゃおっかな〜。(←妄想がとまりません)
全粒粉。クリームチーズ。無花果。はちみつ。
…全部好き❢❢
こりゃダメでしょ〜(´>///<`)♡

無花果あったら買ってこよ(๑•̀╰╯-)وと思っちゃいますね
konohaさん 全部、ビンゴ!な訳ですね(≧∇≦) いちじくのまだある季節のうちにお試し下さ〜い♪
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