『おとんべんとう』のこと
息子の高校3年間の弁当作りがスタートします。
料理は面白い。その人を思い、カタチにする。
『弁当は宇宙』だ。限られた型の中で展開を考え組立てゆく、それを手渡す。その人への手紙だ。
…ってそんな重いものでは無いがw
箱の天地左右幅、時間が経ったらなどいろいろな要素をどうカタチにするか、ほぼ毎日。
このコミュニケーションも全部含めて無限、
これすなわち宇宙だと。
さぁどこまでやれるか、機会をくれた息子よ有難うねー。
『おとんべんとう』はじまりました。
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