お肉も、野菜も、魚も、全て、いきもの。ベジタリアンの人が、お肉を食べない理由に、動物愛護とか温暖化対策というのがあるけれど、お野菜だって、いきものだから。お魚は、いいの？って、お魚だっていきもの。

口に入るものは、全て、どこかにいきものが使われているから、動物愛護だ、なんだ、という理由は、正当化できるものではないと思う。

お肉は、より、親しみを感じる動物を食べることになるから、可愛そう。それが、本音。だから、食べるときは、食べることに集中して、本当に、大切に食べる。そして、感謝する。そして、生命を慈しむ心を持ち続ける。

「鰻は1年に一回食べる。1人で食べてきた」