ニシマツ

大好き、かき氷。 名古屋を拠点に年間100杯以上食べています。 日々の記録は「名古屋かき氷めぐり」に掲載。→ https://kakigoori.nagoya

引っ越し前後のフィルム写真

引っ越しました。 2年以上住み続けたシェアハウスとさようなら。 わたしにとって大きな節目になると思ったので、フィルムカメラを手に取り、引っ越し前後の日常を記録しま...

氷曜日のエッセイ・After

6月から書き始めた氷曜日のエッセイ。 8月の最終水曜日をもって終了しました。 風邪を引いてしまい初回こそ間に合いませんでしたが、以降は体調を崩すことなく、12週連続...

かき氷を愛する人の到達点

コーヒー好きな人は豆を。 カレーを愛する人はスパイスからこだわる。 それぞれ家庭で作る人も多い。 好きな食べものがあると、やがて自作するようになる。これって自然な...

ひとり氷、ふたり氷。

ソロで氷活。 わたしは基本的に1人でかき氷を食べに行きます。 その理由は3つあって。 ひとつは味に集中できるから。 会話に気を取られず、自分のペースで食べたい。 次...

隣のかき氷は美味しくみえる

かき氷が運ばれてくるまでに。 心ときめく瞬間は何度も訪れる。 店内の雰囲気、整った温度環境、手描きのメニュー、お温かいお茶や白湯があることなど、徐々に期待が高ま...

かき氷の聖地、奈良へ

奈良といえば。 真っ先に思い浮かぶのは寺と大仏と鹿。 初めましては小学生のとき。 修学旅行で京都・奈良を訪れたのです。 鹿の匂いに眉をひそめたこと、大きな大仏に圧...