有料記事の使い方を知ったところで早速公開していきたいと思います。
有料初回となる今回は気合を入れて和食全ジャンルにおける即席でいける「味付け」の簡易レシピの公開。
クックパッドで検索すれば様々なレシピは見られるかと思いますが
こちらでは「醤油(濃口、薄口)、味醂、砂糖、酒」のたった４種類で
これから先ずっと使える配合を紹介したいと思います。
初の有料記事なので価格は１００円スタートで様子を見たいと思います。
また＊マークで使い方の詳細まで紹介します。（これが何より大事かも）

この記事は料理についてある程度興味のある方、もしくは料理をなさる方に向けた記事です。そもそも料理を全くしないけど１から学びたい！という人には購入はおすすめしません。よろしくお願いします。

用意するもの
調味料のみ
濃口「こいくち」醤油（以後濃口）
淡口「うすくち」醤油（以後淡口）
味醂
砂糖
料理酒

メモ　
淡口醤油は淡口といいながら塩分は濃口醤油より高い。
淡口の名前の由来は色が薄いからであって味の濃さとは関係ない。

通常スーパー等で販売されているものはほとんどが濃口
また普段、醤油と呼ばれているものも全て濃口です。

＊全て販売元は問いません。簡易レシピなのでどの企業のものであっても
柔軟に対応できます。
なおレシピ中における「出汁」とは粉末のほんだし等、顆粒タイプのものを
溶き入れた無味のものを指します。
ボトルタイプで販売されているものはあらかじめ味付けがされているので該当致しませんのでご了承願います。
では公開します！