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まずはじめはおつまみとしても人気の高い
豚キムチの作り方について。

用意するもの
食材
豚肉（切り落としで充分）
お好みの野菜（写真は豆もやしを使用）
キムチ

調味料
塩胡椒
コチジャン
食べるラー油
調理道具
フライパン
電子レンジ

準備段階でのメモ
作る量に関わらず
豚肉+お好み野菜=キムチ
ぐらいの総量が個人的には美味しいと感じました
所要時間15分

作り方
1.初めに豚肉、野菜を食べやすい大きさにカット
2.キムチを使う分だけ別の器に用意してレンジで温める
3.豚肉を炒め塩胡椒で下味をつける、全体的に火が通ったらお好みの野菜を投入する。
4.全体的に火が通る前にコチジャンを投入する
コチジャンにもよりますが1人前につき小さじ
1程投入すれば充分かと
5.レンジで熱々になったキムチを投入
6.全体的に混ぜ合わせて味見、丁度よければ
仕上げに食べるラー油をスプーン1杯程度入れてよく絡まったら完成

ポイント
・キムチをレンジで温める事によって炒める時間を短縮（炒め物はスピードが命なので加熱する必要がないものは温めておく事で炒める手間を省く必要がある）
・豚肉と野菜に火が通った時点で「おいしい！」と思う味に仕上げておく（キムチ自体は既にそれだけで食べても美味しいので美味しいと感じる炒め物に入れれば基本的に味の調整がいらない）
・食べるラー油を仕上げに入れる事によってコクを追加（コクや香りを出すものは1番最後に入れる事で加熱等により存在感を失わない）

いかがでしたでしょうか？
かなり実践的に使える料理ネタを配信していく予定なので
しっかりと対価は頂戴していくつもりなのですが、最初は最低価格の１００円くらいでスタートしようかと思っています。
分からないところ、知りたい情報などございましたらじゃんじゃん
コメント欄にて受け付けますので投稿よろしくお願いします！