#387 ラーメン論⑦|サッポロ一番 塩らーめん
久々に紹介するラーメン論。今回も自宅で食べるラーメン編です。
前回はカップラーメン界No.1の「俺の塩」を紹介しましたが、今回は袋麺No.1のサッポロ一番 塩らーめんを紹介したいと思います。
こうして見ると僕は塩派なのかもしれませんね。
サッポロ一番 塩らーめんとは?
もはや説明不要の袋麺界のレジェンドと認識しておりますし、誰もが一度は食したことがあるソウルフードと思っておりますので説明は不要と思いますが・・・解説するとその歴史は古く、今から50年以上前の1971年にサンヨー食品の第3の袋麺として登場しました(サッポロ一番しょうゆ味、サッポロ一番みそラーメンに続いて発売)
wikiによると「発売当時はあまり知られていなかった塩ラーメンの味の普及に貢献した製品であり、現在まで販売され続けているロングセラー製品」との記載があるように、日本に塩ラーメン文化を築いたという意味で、賞賛されて良いフードでしょう。
CMも有名ですね。
「サッポロ一番」豆知識
ちなみにちょっと気になって調べてみたんですけど、
「サッポロ一番」の名前の由来は、下記のような感じらしいです。
そしてこのサッポロ一番の3兄弟「しょうゆ」「みそ」「塩」の中で、一番売れているのは何かをちょっと調べてみました。
データはあまり公表されていないっぽいですが、スポットでの売上はあるようで、2022年上半期の調査によると、袋麺ランキングは下記のような結果だったようです。おそらく誤差はあるでしょうが、概ねランキングの通りで間違い無いでしょう。
1位・2位を独占するサンヨー食品の強さが垣間見えますが、ちょっと「みそ」「塩」と比べて、「しょうゆ」の順位の低さが気になるところです。
しかも「しょうゆ」が三兄弟の長男だったりするので、三兄弟の長兄がパッとしないという意味ではドストエフスキーの名著「カラマーゾフの兄弟」を彷彿とさせます。まぁ、ただ「しょうゆ」はコンビニによっては置いてなかったりしますので、それも売上に繋がっているかもですね。
そして、売上と同義とは思ってますが、人気も下記のサイトで調べてみると、「みそ」→「塩」→「しょうゆ」の順番だったようです。
この順番がおそらく正しいのでしょうね。
サッポロ一番 塩らーめんと私
もう大学時代から、ずっと食べてますね。
大学〜1人暮らしの頃は週に1回以上は食べてましたし、結婚してから食べる機会は減りましたが、リモートになって自分で昼ごはんを作るようになって、また作ってますね。
僕は1個では足りないので、大抵2袋で食べるようにしており、卵をトッピングして食べてます(それ以外の具は面倒なので無し)
もういつ食べても鬼美味しいですよね。
もう独特の濃いスープと、麺とのマッチング。そして胡麻の存在感・・・たまりません。
書いてたら食べたくなってしまいますね!
まとめ
そんな美味しいサッポロ一番シリーズ袋麺ですが、昨年2022年6月に価格の引き上げがあり、111円から123円に値上げとなりました。
値上げの理由は下記の通りとなっております。
まぁ致し方ないのですが、かつては70〜80円とかで売っていただけに切ないものがあります。
個人的には前述の通り、私は「2袋喰い」の男なので、ペヤングみたいに1袋に2麺を入れて、2袋買うより若干ボリュームディスカウント的なのが働いて200円くらいで売ってくれたら嬉しいので、もし奇跡的にメーカーの方がこれを見ていたら一消費者の意見として、参考によろしくです!
以上!
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