はじめに

先日の休日に、家族でめんたいこ工場の見学に行ってきました。

なぜ行ったかといえば、楽しみにしていた保育園の遠足が雨で延期になったのでした～。それで、せっかくだしどこか違う所行きたいなという事で・・。妻がはま寿司に行きたい言うので、その近くで、雨でも大丈夫そうなところ…。Google検索して、あ、工場だとひらめきました。以前この工場から少し離れたところぐらいに住んでいたので、前々から知っていたのですが、たろう君の勉強にもなるかなと、今回行ってみることにしました。

明太子のふくやさんの運営です。ふくやさんは福岡ではとっても有名な企業です。創業者の方がめんたいこの製法を作り上げたのですが、その技術を自分の店だけで独占せず、周りの方に無料で製法を教えました。そして色んな店がめんたいこを売るようになり。それが、福岡の名物、一大産業に発展したのです。

「めんたいぴりり」という、華丸さん主演のローカルドラマ（映画もかな？）にもなっているので、興味がある方はみてみてください。

場所は？

福岡県福岡市東区社領2-14-28
にあります。
福岡空港国内線から、車で7分ぐらいなので、せっかく福岡に観光に来たのに雨だしな～という場合とかタクシー拾えばすぐ行けるかと思います。

工場見学中

たろう君はASDっ子の特性か、こういう繰り返しの流れ作業をみるのがとっても好きです。なので、ずーっとジーっとみてました。私もめんたいこ工場ははじめてみたので、ちょっとテンションあがりました。すげー。

私、前務めた派遣会社の採用の仕事で、トヨタの宮田工場を見学したことがあるのですが、あれもすごいですが、ふくやさんの工場も食品を扱うので、漬け込みとかは手作業なのですが、それ以外の部分はすべてオートメーション化、箱詰めがどんどん自動でされて、配送できるレベルまでなるのは、興味深いものがありました。

お土産

工場見学の後は、やっぱりお土産、お土産コーナーは大人気でした。（写真撮ってなかったです。）めんたいこ製品だけでこんなにあるんだって感じです。私は”この工場”で作られた生の明太子と瓶詰のものを購入しました。冷凍もあるみたいなので、配送できますし、遠くから観光に来られたかたもお土産に買えると思います。

あ、妻は”めんたいフランス”を買って来ました。めんたいフランス、福岡の地元民の間では有名なパンです。フルフルっていうパン屋さん発祥なのですが、とっても美味しいです。私はめんたいこはご飯で食べるよりも、このめんたいフランスで食べる機会の方が多いと思います。中でもやっぱりフルフルのめんたいフランス最強！！まじうまいです。
ふくやさんのめんたいフランスもとっても美味しかったですよ～。

工場見学の後は飛行機のみえる公園へGO

大井中央公園

あまり有名な公園でもないので、人はまばら場所は福岡空港の真横にあります。そこそこ遊具も充実してて、ASDっ子は滑り台滑ったり走り回ったり、頻繁に来る飛行機をじっと見たりと有意義な時間を過ごしました。

帰りは、福岡県庁近くのはま寿司に行きました。
おいしー

おわりに

ずっとKindle本の最後の校正作業をしてて、Noteをしばらくお休みしてたのですが、やっぱりこういう記事を書くと、ちょっと自分でもほっこりします。

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