キートスコラム

本

2013年以降の公式サイトの雑記をこちらに移動させました。CAFE Kiitosの日々の雑記。今後はここに書いてゆきますのでどうぞよろしくです。

運営しているクリエイター: CAFE Kiitos - カフェキートス店主

七浜（ななはま）総選挙開催中！！

＞投票はこちらから店内飲食でも人気メニュー、キートスのオリジナルハーブ＆フルーツティー。そんなハーブ＆フルーツティーが、いわきに昔から存在する有名で美しい七つの浜 “ いわき七浜（ななはま） ” の風景を描いたパッケージで登場したのが、2022年6月のこと。現在、七つの浜のイラストのどれが好きか、みなさんから投票を受け付けています！いわきを知らなくても、縁がなくても大丈夫。これを機にあらたな縁を紡いでいただければ幸いです。イラストは人気の画家、金澤裕子さん

#56 本の話と紹介料の話

キートス公式サイト上で【キートスブックスレビュー】というのを書いてもう早10年。夜の波間に漂うように一人ゆらゆらと心地よい時間を過ごせる本を紹介するコーナー。キートスに置いてる本を主に紹介してます。で、新しく一冊、レビューを追加しました。お時間のある時にでも、下記より読んでみてくださいー📚 ところで、今回の書評を書く時に気づいちゃった。これまで紹介した本の画像のリンクが消えている（リンク切れ）ことを！こんなふうに↓↓↓ 全部の画像がこんな感じ。

#55 キートス年表作ってみた。

2014年11月開業のキートス。只今2024年2月。なので、今年の11月で10周年を迎えるキートス。意外といろいろなことをやってきたので、この10年の歩みをまとめてみました。 10年分なので、やや長いです。ちびちびお読みください。ページ内の【詳細】というところをクリックすると、当時のレポやブログに飛びます。（実はこまめにイベント後のレポートやブログを書いていたのでした）下記リンクより読めます。こちら＞＞https://cafekiitos.apage.

#54 妊婦さんはコーヒー、紅茶、ハーブティー飲んでいいのか問題〜カフェインの謎〜

最近、キートスにいらっしゃるお客さんにも妊婦さんが多いので（なぜかは不明☺︎）、カフェインと妊婦さんに関することをちょっと調べてみました。何となくは分かっていたり、知識はありましたが、きちんとした確証がなかったので。 ━━━━━━━━━━━━━ ❶ 妊娠中でも少しくらいならコーヒーなど飲んでも大丈夫？ ❷ エスプレッソはカフェインが少ない？ ❸ 深煎りと浅煎りでは深煎りの方がカフェインが少ない？ ❹ ハーブティーはカフェインレスなので飲んでもOK？ ━━━━━━━

#53 個人事業主、労働基準監督署へ行く

今日は、労働基準監督署へ行ってきました。あまりなじみのない方に、説明すると、労働基準監督署とは、ネットで調べると以下のようにあります。確かに私のイメージもそうでした。労働者側が駆け込むようなイメージ。では、今回事業主である私がなぜ訪れたのか。それは、事業主としての労災保険の加入のため。これから詳しく書きますが、これから書くことは、重要なのにも関わらず、あまり知られていないので、今回書くことにしました。しかも、このご時世、事前にネットで調べれば、だいたい

#52 キートスの決済について（こっそり）

キートスの決済方法ですが、・現金・PayPay ・クレジットカード（3800円以上）となっております。クレカは公（おおやけ）には、対応してるとは言ってないのですが、たまに、「あ、現金足りない！クレカ使えますか？」というお客さんもいて。「ATMで下ろしてきます」と言ってくださってお手間をとらせてしまうこともあって。まあ、これはクレカ対応していないお店が悪いわけでも、現金を用意してないお客さんが悪いわけでもないと思うのですが。。なので、実はこういう時

#51 桜最前線レポート２０２３（普通の桜編）

前回、早咲きの河津桜のレポートを書きました。↓ 今回は、その約二週間後に満開となった、普通の桜編です。気温は17℃。暑いくらい。アイスコーヒーを買って、飲みながらとも思ったのですが、写真撮るのに手がふさがるなぁと思ったので、写真撮った後に買おう！と思って暑いけど我慢。（まさにビールを我慢する感じ！）毎年見に行くところは決まってます。キートスから近くの「中岡第一公園(きのこ公園)」今年も撮りたてほやほやの桜の写真を、ノンフィルターで載せてゆきますー。（3/30に

#50 「クレバーコーヒードリッパー（clever coffee dripper）」試し中☕︎

「クレバーコーヒードリッパー（clever coffee dripper）」試し中☕︎ クレバーコーヒードリッパーとは… 2009年に、台湾のE.K.Int’l社から発売されたドリッパー。普通のドリッパーに見えますが、底にすごい仕掛けがあります。底部にシリコン製の「弁」が付いています。この「弁」は、テーブルの上など平らな場所に置くと閉じ、コーヒーをセットしてお湯を注いでも底穴からコーヒーや粉が出ることはありません。が、コーヒーカップに置くと、ジャーっとコーヒー液が出

#49 桜最前線レポート２０２３（河津桜編）

今年もこの季節がやってきました。温かいと一気に咲いて、うっかりしていると見逃してしまう、近所の桜。（キートスから車で5分！）火力発電所の敷地に咲き誇る50本ほどの河津桜。毎年チェックしているのです。満開を見逃さないように時々公式サイトの開花状況を見に行ってました。すると、3/10時点で急に満開宣言！↓ 気づいたのは3/12（日）。これは、まずい。しかも月曜は降水確率90%の雨の予報。しかも強風注意報が出ている。吹き飛ばされる前に見に行かねば。天候

【no.99】業務連絡：劇団キートスのみなさんへ

劇団キートスって何よ？と真っ先にお思いかと思いますが…（笑）、参加してくださった方全員が劇団キートスの劇団員です。そして、この記事を今読んでくださっている方は、すでに劇団キートスの研究生です。これまで（今調べたら2017年から）、CAFE Kiitosでは、この時期に店内で、地味ハロウィンというものを実施してました。派手なハロウィンの仮装をするのではなく、地味な仮装をする、こういうものです。これまでのCAFE Kiitosでの地味ハロウィンの様子全部はこちら ▷

#47 クリエイターズマンション住民説明会

実はこんなことをやってます＆おもしろ企画のお話。キートスの一角には、こんな場所があります。クリエイターズマンション。（←詳細はリンク先を）簡単に言うと、レンタルボックスです。それぞれの箱をマンションの一室のように見立てて、住人＝クリエイターさん、大家がキートス。色々な方が自分の作品などを展示したり、販売したりしてます。※住民になりたい方も随時募集中。（タイミングによっては満室の場合もあります）＊＊＊＊＊こちらは、2020年のコロナの初期のころに始めた

#46 桜最前線レポート２０２２（普通の桜編）

先日、河津桜のレポートを書きましたが、今回はその後に咲く普通の桜を見てきたので、そのレポート。（どんだけ桜のこと書くねん！ですが…）場所は、おそらくキートスから一番近い桜の群生地「中岡第一公園(きのこ公園)」。・・・と言われても近所の人ですらピンとこないですね。私も正式名称初めて知りました。地元の方にわかりやすく言うと、マルト中岡店のすぐ横です。確かに、きのこの形のアズマやみたいなのがあります。通称、きのこ公園、なんですね。理解。前回同様、写真はすべてノ

#45 桜最前線レポート２０２２（河津桜編）

今日、満開に近い河津桜を見てきた。（写真はすべてノンフィルターでお送りします）１年ぶりの河津桜は、遠くから見ると濃い！と思って。でも近くで見ると、薄ピンクで可愛らしい。（ソメイヨシノほど薄ピンクではないが）ここはすぐ横が海で、（横に防波堤があるくらいだから、歩いて5分で海の地）いつも風が強い。だからいくら暖かくなったとはいえ、体感の気温は低いし、ずっといると冷えてくる。ということを毎年来ているから、知っている。なので防寒バッチリで来た。お母さんと子

#44 紅茶、ハーブティー、フルーツティーの話と忘れてないコーヒーの話

序章コーヒーも好きなんですが、紅茶やハーブティーやフルーツティーも好きです。みなさんは、ハーブティーをいろいろなショップなどで購入して、自宅で淹れてみたら全然美味しくなかった、という経験はありませんか？私は結構多くて。期待したのにがっかり、なんてことが少なくありませんでした。ここで、このハーブティー美味しくない！とレッテルを貼るのはちょっとお待ちください。それは、もしかしたら淹れ方のせいで、淹れ方次第で劇的に美味しくなるかもしれません。ここポ

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#56 本の話 と 紹介料の話