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【レシピ】リラックマのココア寒天とキイロイトリのオレンジ寒天

皆さん、こんにちは。
合同会社HITOOMOI note更新担当、宮崎です。

今日は、YoutubeにUPさせていただいている、レシピのご紹介!
その名も、

【リラックマのココア寒天とキイロイトリのオレンジ寒天】

貝印さんのシリコン型を使って、簡単につくれるスイーツレシピ。
お子様にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね!


【必要な材料:3人分】

(リラックマ・ココア)
ミルクココア :30g
牛乳     :200ml
粉寒天     :2g
(キイロイトリ・オレンジ)
オレンジジュース:100ml
水       :50ml
粉寒天     :1g


【作り方】

(リラックマ)
①耐熱容器に牛乳を入れて600Wのレンジで2分加熱する。
②①にミルクココアを加えてよく混ぜる。
③鍋にうつし、粉寒天を加えて沸騰させないように弱火で2分加熱する。
④粉寒天が溶けたら、シリコン型のリラックマに流し入れる。

(キイロイトリ)
①鍋に水、粉寒天を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、2分加熱する。
②オレンジジュースを加えて沸騰させないようによく混ぜる。
③シリコン型のキイロイトリに流し入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。


【動画で見てみよう!】

実際に撮影した動画がこちらっ!

レードルでそーっとすくって流し入れるのがポイントです。
ゼラチンと違って寒天は冷蔵庫に入れないと固まらないので、焦らなくてOK。
固まった後、つるんと出す感覚がたまりません…!!!


【アレンジポイント】

・キイロイトリの甘さが控えめです。砂糖を小さじ1程度追加するとちょうど良く仕上がります。
・フルーツやクリームを添えると見た目がより華やかになり、美味しさもアップします。


【今回使用したアイテム】

今回使用したシリコン型はこちらです!

オーブンにも対応している耐熱型なので、カップケーキも焼けちゃいます。
リラックマが好きな方はおすすめです~!

引き続き、レシピを随時公開していこうと思ってます!
皆様のご感想お待ちしております~!

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