「葛粉」は山野に自生する「葛」という植物から作られるデンプン粉です。
漢方薬「葛根湯」の成分としても有名で、様々な健康効果が期待できる。

葛粉は体を温め、ノドの渇きを潤してくれます。
葛の細かいでんぷん質はなめらかな粘りがあり、腸壁に付着して 中から良くしてくれます。
胃腸が弱っているけれど、比較的元気な時に
胃腸の粘膜を保護働きがあるので、下痢の改善にも効果があるといわれている。

主な効能
骨粗鬆症の予防・改善
血流を改善し、血をサラサラに
血管に付着したコレステロールや中性脂肪に効果的
肥満予防
毛や皮膚を綺麗に
胃腸の粘膜保護
体を温める
便秘や下痢の改善
免疫力を高める
肝臓機能の強化
咳や痰の抑制

滋養強壮の為にもシニアの食事のとろみ付けにも◯

注意
商品名やパッケージ面に「葛粉」とだけあるものは葛粉に、さつまいもやじゃがいも等のデンプンを混ぜた商品。

「本葛」とあるものは100％葛のみで作られた商品です。
あげるなら本葛を与えましょう。
効能が全く違います。

アレルギーのある子には注意してください。

粉のままではなく、葛湯や、葛練りにしたり、好きな手作り食のとろみ付けなどで利用してください。

葛湯の基本的なレシピ
本葛　　40グラム
水　　　500cc

葛練りの基本的なレシピ
本葛　大さじ1
水　　200cc

水の状態の時に葛をしっかりと水に溶いてから火にかける。
中火で白濁した色から透明になるまでかき混ぜて、温かいうちに与えます。
ぬるくなるまで冷ましてくださいね。

⚠️とろみで喉に詰まらせないように粘度、混ぜる食材の大きさには注意してください⚠️