春の味

画像1 たけのこと空豆の炒めもの。ウー・ウェン先生のレシピ。ごま油でじっくり焼いて、最後に酒をふって蒸し焼きに。味つけは塩こしょうだけ。しかし、これがほんとうに、めちゃくちゃ旨いのである。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?