毎週金曜は、定着させるため、単語のおさらいとします！

#1
be dedicated 献身的になる、捧げる
the implementation 実装、実現、形にすること
Confectioners お菓子を作る人々、パティシエ

#2
confectioner assistant 製菓アシスタント
establish 確立する
carry out 実施する
comprehensive knowledge 総合的な知識
the chocolate industry チョコレート業界
evaluate 評価する

#3
insignificant 微々たる
exert 行使する
Mediterranean 地中海
Sardinian サルデーニャ地方
Nouvelle cuisine （仏）新しい料理
culinary 料理の
reputation 評判
exist 存在する

#4
ignore  無視する
participate  参加する
explode  爆発する
numerous  多数の
enrichment  充実
abruptly  突然
stabilize 安定させる
have decline 衰退している

#5
assume 仮定する
describe  説明する
Guru  達人
represent  表す
treat 扱う

#6
an Encyclopedia of Chocolate  チョコレートの百科事典
comparable  同程度の
acceptable  許容できる
carry out  実施する
topicality  話題性
comprise  含む
all likelyhood  全ての可能性
the assessment  評価

おしまい(^^)