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食材も工程も3つまで。シンプル美味い|いろはレシピ

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食生活は生きる「いろは」。命の基本。だけど毎日、時間をかけたこだわりごはんなんて作っていられないのもホントのところ。お疲れモードのときは、サッと作れる美味しいごはんで、体力と時間… もっと読む
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記事一覧

内臓から美しく。アンディーブとブルーチーズのデトックスサラダ|いろはレシピ

春野菜のチコリは、フランス語でアンディーブ。 今日は、材料のハードルが若干高めですが、ス…

血管年齢を若くする、若ごぼうのおひたし|いろはレシピ

スーパーに若ごぼうが並ぶと春だなって思います。 シャキシャキした食感と、だしのきいたおひ…

疲労回復に。5分で作る、イカと生姜の炒め物|いろはレシピ

今日も材料も工程も3つまでのレシピです。 イカの健康効果最近スーパーでよく見かけるイカ。 …

冷え知らずさんの鮭の粕汁|いろはレシピ

さて、今晩から寒くなるみたいなので、かす汁を作りました。 食べたら暑くなって今、Tシャツ1…

鯛の子とアンバサダーの募集|いろはレシピ

鯛の子って実はタラの子だったことを知ったとき、大人になったなぁと思いました。 鯛の子とい…

ダイエット中でも罪悪感ゼロ!メカブのお吸い物|いろはレシピ

夜に食べても罪悪感なし。 今が旬のメカブのお吸い物。めちゃ簡単です。 メカブはいま旬で、…

えぐみが苦手でも簡単美味しい!タケノコの土佐煮|いろはレシピ

春になると食べたいタケノコだけど、えぐみが苦手という方は、このレシピがオススメです。 晩酌にも合う。焼酎のお湯割でいかがでしょう? タケノコは水煮を使います。 生を使う場合は、前回のレシピを参考に時短してみてください。 <作り方>イ)水煮タケノコと水といろは醤油を入れ煮詰める ロ)かつお節を絡めたら出来上がり <材料>・タケノコ水煮 小1本 ・水100cc ・いろは醤油(だし醤油) 大さじ1 ・かつお節 10gくらい 木の芽でも添えればそれらしくなるんだけど、書い忘れ

腸のお掃除に!タケノコのワカメ煮|いろはレシピ

今回の簡単レシピは、我が家の春の定番レシピ。今が旬のタケノコとワカメ。 この2つ、便秘に…

痩せホルモンを分泌させるサバ味噌煮缶キャベツ|いろはレシピ

今回は、火を使わず簡単、サバ缶レシピです。 DHAやEPAは、頭にいいだけでなく、意外なダイエ…

ポリポリが止まらない。胃に優しいおつまみキャベツ|いろはレシピ

今日の簡単レシピは、食材1つ手順2つ。 春キャベツの美味しい季節。今日は食べ出したら止ま…

春の毒出しで疲労回復。ブロッコリーとイカのガーリック炒め|いろはレシピ

今日も食材3つ、手順3つの簡単レシピです。 春に苦い野菜を食べて冬に溜め込んだ毒を出すと…

肌のターンオーバーを高める大根葉炒め|いろはレシピ

今日は炊きたてご飯に混ぜておむすびにしたい!ごはんがすすむレシピです。 お酒のお供にして…

プリプリお肌になりたいから旬のアンコウを食べてみる|いろはレシピ

今日も、3ステップでできる超簡単レシピ。 仕事の後でもすぐできて、プリプリ食感に癒されな…

巡りをよくするネギと鶏の温め美肌スープ|いろはレシピ

今日も、水と具材を入れて火をつけるだけの超簡単レシピ。 血の巡りを良くして、「クラクラ〜」「疲れた〜」「冷えた〜」を改善しちゃいましょう。 疲れたときに飲みたくなる、滋味深い味わいに癒されます。 今回の食材のいろはイ)ネギ・・・生のときに感じるネギ臭は、硫化アリルという成分。 血行を良くして体を温めてくれるので、血行の悪い人や冷え症に効果的。 また、強い殺菌効果や鎮静効果もあるので、肩こりや疲労回復にも◎ おネギは白いところも緑のところも残さず使います。捨ててしまいがちな