今日は激辛唐辛子の収穫、第３段
世界一辛い唐辛子といわれたキャロライナリーパー、モルガンスコーピオン、ブートジョロキアを育てて収穫しました。これから、干したり、熱湯に通したりして、バージンオイルに漬け込みます。激辛ですがおいしいですよ。