先日、ギリシャ料理食べに行ったけど、どういう料理かよくわからなく悔しい思いをしたので、備忘録的に写真をのっけて書いていきたい。

行った店

この店でめっちゃうまかった。特にムサカがおいしかった。
店の紹介も一緒に貼っときます。

料理の写真は次のとおり

ギリシャ料理の特徴

地中海料理であり、オリーブオイル、野菜、ハーブ、穀物、パン、ワイン、魚介類および家禽やウサギなどの食肉を使用する。ギリシャ料理の代表的な材料は子羊肉と豚肉、オリーブ、チーズ、ナス、ズッキーニおよびヨーグルト。

家庭料理

ムサカ
イェミスタ
ドルマ

サラダ

タラモサラタ
ホリアティキ・サラタ

乳製品、加工料理

フェタチーズ
ギリシャ・ヨーグルト
ザジキ
サガナキ

海鮮料理

カラマラキア・ティガニタ

肉料理

スブラキ
ギュロス
クレフティコ

このリンクがすごくよくまとまってて、良く読みました。