3/30(月)春ランチ

画像1 野菜があまってしまったので、そば粉のケーク・サレを作りました。低GI !とかいってみる。 あとおからのコロッケとサーモンの南蛮漬け。 ケーク・サレには菜の花を、コロッケにはスナックえんどうを、南蛮漬けには新玉ねぎを使っています。 春の食材、本当に大好き。 桜も咲いてもうすっかり春ですね。 #料理