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有機化学クイズ #004

~問題~
カルボキシル基を持つ有機酸はどれですか?

A) エタノール
B) アンモニア
C) 酢酸エチル
D) ギ酸




~解答~
D) ギ酸

~解説~
カルボキシル基(-COOH)を持つ有機化合物はカルボン酸と呼ばれます。
ギ酸はHCOOHなので有機酸です。
A) エタノールはCH3CH2OHで、アルコール(-OH)の一種です。
B) アンモニアはNH3で、アミンの一種です。
C) 酢酸エチルはCH3COOC2H5で、エステルの一種です。

~おまけ~
ギ酸の基礎知識
ギ酸は分子量が最小のカルボン酸で、IUPAC命名法ではメタン酸となります。
漢字では蟻酸と書け、蟻(アリ)が持っている毒の主成分だからギ酸と言われるそう。


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