ストックホルム-ラーメン編26:MamaWolf-
セーデルマルム(södermalm)にある「MamaWolf」さんに伺ってきました。
日本のものとスウェーデンっぽい色鮮やかでポップな雰囲気が合わさった可愛らしくお洒落なインテリアです。机などとても清潔で気持ちが良いです。
どのメニューも美味しそうで目移りしてしまいますが、お目当ての辛みそうどんを注文。合わせて焼肉おにぎり・唐揚げ・辛唐揚げ・ラー油豆腐・角煮を注文。
尚、夜はすべてのおにぎりが焼きおにぎりになるそうです。
お酒好きな方には利き酒セットがおすすめのようです。
溶けたバターの味が染みた枝豆が美味しいです。
美味しいです。辛みそとなっていますが、マイルドなお味のため小さな子供さんや辛いのが苦手な方でも美味しく召し上がれると思います。
麺はぷりっとした麺で食べ応えがあります。チャーシューはごろごろとした大きなお肉が4つも入っておりボリューミー。口の中でほろほろしてとても美味しいです。
唐揚げがめちゃくちゃ美味しい!こちらで食べた中で一番日本の唐揚げっぽく、こってりとしたソースなどがついていないです。唐揚げを食べた後に焼きおにぎりを頬張ると最高です。
焼きおにぎりはお米の炊き具合・握り具合ともに少し柔らかめです。
個人的には固めの方が好みですが、十分美味しいです。
綺麗な店内で日本らしい日本食を食べることができて大満足です。
店員さんも忙しいにも関わらずみんな優しく素敵な方々でした。
ちなみに、皆さん日本語が堪能です!
ご馳走様でした。また伺います。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?