金沢は美味しいラーメン屋が無いとみんなが口々に言っています。

それは正しくもあるし、間違ってもいます。
金沢で流行っているラーメン屋があまり大したことがない。と言うのが一番しっくりくるかもしれません。

それでも中には「美味しい！」と言われているお店もちゃんとあります。そこは安心してください。

そして今回はわたしがたまに足を運ぶラーメン屋さんを紹介しようと思います。

金沢の夜の繁華街「片町」の裏道にある【麺屋鶯】です。

ここのラーメン屋さんの何がオススメかと言うと、立地が最高！という点です。

なんと鶯の並びにはあの有名な「宇宙軒」が軒を連ねているのですよ。

宇宙軒は金沢で1番マニアックで有名な定食屋です。ライブで金沢を訪れるバンドマン達がよくここの「豚バラ定食」の話をよくMCでしています。ウルフルズのリーダーだったけーやん。今は脱退した。確か。が、金沢に来た時には絶対に一回は食べに寄りたい。と言って毎回通っているというのはファンの間でも有名な話です。

その宇宙軒の隣です。

宇宙軒は21時で閉まるので、もし閉まってたらラーメンにしたらいいっしょ。

宇宙軒の豚バラ定食は何がどう美味しいとかではなくて、「白ごはんと甘辛いタレの絡んだ肉の組み合わせ最高！お店の雰囲気も今は少なき昭和の趣！ノスタルジー！！」みたいな感じなので、このお店が好きって人は今は懐かしおふくろの味ってやつに飢えてる人が多い傾向がある。

宇宙軒の話はさておき、鶯はなんかとっても金沢っぽいお店なのでいいと思う。

ちょっと店の中が寿司屋っぽいし。

わたしは香味中華そば810円ってやつを食べます。
そう言えば今日食べにきてたギャル系の2人組が
「え？そば？ここってお蕎麦屋さん？は？みんなが食べてるラーメンのメニューってどれですか？え？は？これはそばのメニューですか？は？」って店員さんに尋ねていて、中華そばって言葉がもう若者達の間では絶滅している事を知った。

鶯のラーメンはなんというか誰も一口すすって「うんめぇー」って唸ったりしない味で、そこも含めてわたしは好き。

あと鶏油みたいなのがかかっているので、汁が熱々。これはポイント高いよ。いつ行っても熱々のラーメンが出でこないと嫌だもの。

出汁が少し甘めなのが残念だけども、あと麺もストレート麺なのだけどもう少しだけ細ければなおいいのに。

それでも、とても丁寧に作られた中華そばだなと言うのは初めて食べた時から変わっていない。なので時々食べたくなって通っています。

街の真ん中にあって、駐車場もコインパーキングに泊めないといけないし地元も人は行きにくいので並んでいるのは殆どが観光客か学生。あとは麺好きの人達。

ラーメンの写真を撮り忘れて大変申し訳無いのですが、とりあえず深夜2時までやってるのでありがたいですね。

金沢にご馳走を食べる目的で来る人だったら、街中のホテルに宿を取る事も多いでしょう。

早めに飲みだして、寝る間際に小腹が空いた時に鶯の中華そばいかがでしょうか？

くりえ。