昨年に続き、いつもの仲良しさん＆日本人の友人・知人をご招待し、
総勢２０名以上のイフタールパーティを開催しました。

日本の方をたくさん呼ぶのは、昨年から始めたことなのですが、
皆さんにイフタールのことや、断食のことを知っていただき、
パキスタンのお料理も楽しんでいただける、
私たちにとっても、非常に貴重で楽しい時間です(^^)

今年はなぜか手際が悪く（汗）お料理を作るのに一生懸命で、
ほとんど写真が取れない状況でしたので、写真はなし（ヘッダーの画像は、去年のパーティのものです。昨年の様子はこちらから）

メニューは
１）パコラ（豆の粉で揚げたお野菜のスパイシー天ぷら）
２）ダヒバレイ（豆で作ったお団子をヨーグルトソースに浸したもの）
３）フルーツチャート（季節の果物をオレンジ果汁とスパイスであえたもの）
がイフタール用で、続けての夕食に

４）チキンカライ（チキンのトマト煮込み）
５）カバブ（ビーフのスパイシーなハンバーグみたいなもの）
６）日本のカレー（もちろん、ハラール）
７）日本の餃子（こちらも、ハラール）
８）チャイニーズライス（バスマティで作る中華風炊き込みご飯。パキスタンではこう呼ばれてます）
９）サラダ（バタバタして出すのが遅くなった！）
１０）ポテトグラタン（上に同じ！）
となっております。

料理好きの友人がビーフのプラウ（スパイシーな炊き込みご飯）も持って来てくれたので、全１１品。

みなさん、料理も、おしゃべりも、いつもとは違う交流も、
楽しんでいただけたようで、本当に良かったです(^^)

これだけの人数が集まると、たいていの場合イフタールして、
夕食を食べて、そのまま断食前の食事まで終えて解散・・となるのですが（昨年はそうでした）、今年はお子さんも多かったので、日付が変わる前にお開きとなりました。

が、今週末はイードが控えていますので、
また同じように集まって、イードのお祝いをしよう！ということになっています。

その様子は、またアップできれば！

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