写真を見ていただくとすぐに分かる通りの失敗。

料理をするのも、料理を写真に撮るのも好きな僕は、たまに最初から写真に撮るつもりで料理を始める。
ときには数時間かかるときもある。

そして、最後の最後…今回の写真では、上に乗せる黄身が乗せた瞬間に割れてしまった。

似たようなことは昔からよくあった。
自分の性格だろうと思うが、一言で言えば「うかつ」なのである。

よく考えずに、思ったとおりに行動するときがある。
小さい頃は特にそう思うが、何か作っていると、とにかく早く完成させたい一心で、よく理解せずにスタートさせてしまう。

そして、とりあえず最後まで完成させるが、途中で失敗していることが分かっているので、途中からイライラし、完成しても思ったようにはできていないので、イライラはピークに達する。

とにかく自分の悪い部分のひとつだ。

今回は、もっと丁寧に乗せることもできたし、乗せる部分をもっと綺麗にならしておくこともできた。
怠慢とあせりがこういう結果を生んだ。

小さい頃からの短所は、なくなることはないのだろうが、できるだけ克服できるように日々気をつけて生活していかなければ。

もちろん、この写真のあとはやけ食いです。