【2019春-40】名古屋を代表する「BAR BARNS」で嗜む、ブレンデッドウイスキーの世界

~オーナーバーテンダー平井さんがウイスキーの世界をナビゲートします~
開催日:2019年5月19日(日)
開催地:愛知県名古屋市
ガイド:平井杜居さん / BAR BARNSオーナー
https://dai-nagoyatours.jp/past/5360.html

こんにちは。大ナゴヤツアーズです。
全国的にも名だたるウイスキーコレクターでもあり、書籍への執筆なども多い、名古屋の 『BARNS』オーナーバーテンダーの平井さんに、ブレンデッドウイスキーの世界を教えていただきました。

ブレンデッドウイスキーとキーモルトの世界

伏見エリアの名古屋市科学館が見える場所に、全国からお客さんが足を運ぶBAR「BARNS」があります。ウイスキーの種類が豊富なのはもちろん、オーナーバーテンダーの平井さんに信頼を寄せるお客さんが多いという話を聞くとこのBARの凄さがわかります。そんなBARNSの平井さんと開催する今回のBARツアーのテーマはブレンデッドウイスキー。その名の通り、ウイスキーをブレンドしてできたもの。有名なウイスキーである、ジョニー・ウォーカー、バランタイン、シーバス・リーガル、カティー・ サーク……などは全てブレンデッドウイスキーです。

5ccずつ12種類のウイスキーをテイスティングしていきます。中には1ショット1万円を超えるスペシャルなお酒も用意していただき、参加者さんは大興奮!シングルモルトと呼ばれる1つの工場でつくったウイスキーと別のものをブレンドしたウイスキーはバランスの良い味わい。洋なし、キャラメル、ミントなど味覚を探す楽しみに歓声がわきました。

これまでのウイスキーツアーではスコッチウイスキーのシングルモルトを楽しむことをやってきましたが、今回のブレンデッドではバランスよく楽しめる美味しさを知ることができました。「個性のモルト」「バランスのブレンド」、両方を知ることでより深くウイスキーの魅力に引き込まれたツアーとなりました。

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これから開催予定のツアーは、こちらから!
http://dai-nagoyatours.jp/
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大ナゴヤツアーズ

東海エリアのまちの魅力を「体験」「学び」「見学」「まち歩き」などを通して楽しめる体験プログラムツアーです。 こちらのnoteでは様々なツアーの面白い体験の様子を“のぞき見”するようなレポートを中心に発信していきます。開催予定のツアーHP ⇒ dai-nagoyatours.jp
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