山陰のクラフトビール
た8月最後の日、、
今日は土曜日ですが、とても静かな大山です。
夏休みも終わり、しかも月末ってことで、
お仕事も忙しい人が多いのかな???
お天気のいい土曜日だったのに、
比較的静かな大山でした。
今日は、クラフトビールの勉強会を開催しました。
サンセットカフェにて、ビールの試飲をしながら、
特に山陰のクラフトビールを勉強。
私はお酒は飲まないし、ビールは苦手な飲み物、、
どうも、あの苦みがおいしいとは言えない、、
でも、
近くに地ビール工場があるし、
地ビールフェスタなんてイベントもあるし、、
お客さんにも、
ここのバイツェンが金賞を取って、、
とか、
ピルスナーが一般的なビールに近いよ、、
とか、、
あれこれアドバイスするけど、実際はよく知らない。
ということで、今日は一緒に私もビールの勉強会に参加しました~。
ビールの材料、歴史、作り方、種類、、
知ってるようで知らない世界。
ドイツが発祥の地、、くらいなイメージはあるけど、全然知らんなぁ、、。
近くの大山地ビールは有名だけど、
他にも山陰は7軒もブルワリーがあって、しかも、
また新しくできるという話も聞きました。
香りをかいだり、味わったり、。
色も匂いも全然違う。
アルコール度数も違いますね。
今回テイスティングした山陰の地ビール。
奥深い、地ビールの世界、
思った以上に楽しい時間を過ごすことができました。
「山陰クラフトビール」の著者
矢野竜広さんにお話を伺いました~。
今井書店で絶賛発売中~!!
(詳しくはこちらを見てね!)
それにしても、
あちこち旅する中で、世界中のビールを見る機会が過去あったんだけど、
全然飲んだことなかった、、。
インドのビールといえば、キングフィッシャー、
タイと言えは、シンハビール、
ベトナムと言えば、バーバーバー、、
そして、ドイツでも、チェコでも、カナダでも、
ビールの方が水より安いんじゃないか?
って思うような国ですら、飲めないので、高い水を、、(涙)
ニュージーランドでは、住んでた家から5分のところに
ブルワリーがあったのに、
飲むのはジンジャービア(ジュース)のみ、、。
う~ん、人生ちょっと損してるなぁ、、。
でも、勉強して、ビールのことが知れただけでも、
今日はよかったなぁ、、。
サンセットカフェで、サンセットを見ながらビール談義。
また、地ビール勉強会企画したいですね!!
矢野さんには大変お世話になりました。
ありがとうございます~。
今回勉強した山陰のクラフトビール情報を添付しますね!
ぜひ、ビール旅ってのもいかがでしょうか?
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