美味しい調味料を知るだけで、簡単で美味しいラーメンが作れます。
ラーメンはもちろんスープが決めてですが、こちらもボーンベジブロスを取り置いておく事で手軽にできます。
一滴残らず飲み干せる栄養満点のスープは色んなもののベースとして使いまわせます。

#ボーンベジブロスの取り方
#調味料の選び方
#自家製チャーシュー (またはハム)の作り方(低温スチーミング)
#50度洗い低温スチーミング  の体験と
#ホールフード  の体験を兼ねたワークショップとなります。

日時:4/18.19.20.23
11時〜14:30
参加費　3300円