クラフトビール量り売り最新リストはこちらです(2023/5/11)

価格はすべて100ml　250円（税込）、300mlから量り売りいたします。お好みの密閉容器をお持ちください。

容器の無い方には↓

　★量り売り用ペットボトル　500ml　108円（税込）

New  Beer
❺ BREW CLASSIC   ［石川］   
 タマヤーファイヤークラッカーStyle：DDH Pale Ale
ABV：5.0%
串焼きにぴったりなビールが設計モデルなペールエール。すっきりとした口あたりでありながら、モルトのコクが串焼きとバランスをとれるようなボディ感。MotuekaをメインにCitraも潜ませたドライホッピング、ライム・パッションフルーツのようなフレーバー。ビタリングは控えめでありながら、飲んだ後にグレープフルーツの皮のような余韻がやさしく残り、自然と次の串焼きに手が伸びてしまうような魔力！

➊サンクトガーレン［神奈川］ 湘南ゴールド 　ABV　5％

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県外では入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジ。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じる。

❷ 富士桜高原麦酒［山梨］ゆずヴァイツェン 　ABV　５％

富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、地元山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込んだスペシャルビール。ホップはシトラを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立っている。ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う、爽やかなフルーツビール。

➌YOROCCO BEER［神奈川］ 春雷 ABV　5％

春の訪れを告げる、シンプルで爽やかながらも力強さも感じられるセゾン。今年は”Kohatu”と”Motueka”という２つのニュージーランド産のホップをたっぷりと使い、トロピカルと柑橘、そしてセゾンイーストのスパイシーさが調和し、輝いているような印象の味わい。おだやかで暖かな日にグイッと飲みたいビール。

❺Yマーケットブルーイング［愛知］

　　　　　Motueka Is Beautiful ABV　６％

NZ Motueka ホップをシングルで使用したIPA。ライトボディーで薄っすらとにごりのある明るいイエローカラー。NZ Ho

p独特のフルーティーでほんのりと甘い香りが印象的。口あたりは柔らかで、独特のスパイシーさを伴いながら、青いミカンのようなフレーバーが感じられます。温度上昇とともに、トロピカルさも見え隠れ。さっぱりとしたモルトの味わいと、心地よく舌に残るほろ苦さがベストマッチした一杯。

❻Yマーケットブルーイング［愛知］ シトラ搾り ABV　６.5％

Citraをシングルホップで使用したHazy IPA。口に含むとグレープフルーツのような柑橘感が鼻に抜け、口の中は瑞々しい柑橘感でいっぱい！爽やかな柑橘感とフルボディーの優しく甘やかな口あたり、余韻にのこるパッションフルーツのようなキャラクターやほのかな苦みも心地よい

➐牛久醸造場［茨城］ 花咲かエール ABV　5％

まるで桜餅。カラメル麦芽、伊豆の大島桜の葉を使用した琥珀色のフレーバービール。シナモンのような香りとハーブのニュアンス。余韻が長くて瞼をとじたくなる味わい。大島桜の葉は香り成分 「クマリン」を多く含んでいて、日本では塩漬けにして桜餅に利用している。春の訪れを全力でお届け。

❽Brasserie Knot［北海道］ KUROGASHIRA ABV　4.5％

多量のアメリカンホップとともに、道産ホップも使用したホップフォワードなダークエール。濃い色とは裏腹に軽いボディとライトなロースト感、程よいスモーキーさを併せ持ちます。ドリンカブルな黒。春の気候の中で楽しめる一杯を目指しました。

ご希望の方はデリカトガクシ店頭でお好みのビールをご指示ください。