清潔肉? 4 新谷明弘 2019年10月21日 11:01 「培養肉」か、それとも「クリーンミート」と呼ぶべきか? 白熱するネーミング論争ペトリ皿のなかで育ったチキンナゲットは「肉」と呼べるのか──。かつて「培養肉」と呼ばれた人工肉のネーミングをめぐり、議論がwired.jp (2018.8.10 WIRED.JP)ちょっと食べてみたい。培養肉。人工肉インポッシブル・フーズの未公開株が人気米人工肉メーカーのインポッシブル・フーズの未公開株を投資家がわれ先に入手しようとしている。jp.wsj.com ダウンロード copy #マンガ #サイエンス #4コママンガ 4 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? 記事をサポート