「新規プロジェクト」を始めます。

とかいうとカッコイイのか？
（いや普通か）

「ブランニュートピック」を打ち立てようと…

土ツボにはまりそうなので、
この辺でやめておこう。

「ナゴリタンを温ねて」

という企画記事をまとめていこうと
思っているのです、実は。

「ナゴリタン」とはなにか。

実はそんなものはない。

だって私が作った言葉だから。

私のナゴリタンとの出会いは、
結婚した当初のとあるできごと。

妻「今日のお昼はやきそばね」

私「いいよ～」

妻「はい、どうぞ」

（できあがった料理を出す妻）

私「うんぬっ？？？？？？」

そこに出された料理が、言うなれば、

「沖縄そばの麺を使ったケチャップ味のやきそば」

だったのです。

まあ、パッと見はいわゆるナポリタンですよ。

「お昼はやきそば」

というワードから私の頭の中は完全に

「ソース味の細麺」

のイメージでいっぱいだったわけですが。

そこに登場したるは、太麺のナポリタン！

なかなかの衝撃だったわけです。

聞けば沖縄では割と定番の家庭料理だとか。

そういえば居酒屋メニューなどでもたまに、

「やきそば　（ソース味、ケチャップ味）」

とかいうメニューがあったっけ。

その後なんやかんやで、
私は名護に住むことになりまして。

食卓にたびたび登場するこの

「沖縄そばの麺を使ったケチャップ味のやきそば」

という名もなきメニューを、いつしか私は

「ナゴリタン」

と呼ぶようになっていたわけです。

お店のイベントメニュー的に、
この「ナゴリタン」を出したりしてきたのですが。

その際に市販のケチャップにチョイ足ししながら、
オリジナルソースを作ってみたり。

それにあきたらず、ケチャップ自体を
手づくりしてみたり。

最近はとある商品開発コンテストに出品して、
落選したりしていたのですが（苦笑）

やはり私の場合は、

「美味しいケチャップソースをつくる」

のではなくて。

「ナゴリタン」

というネーミングを広めたいと
強く思うようになりまして。

そのための普及プロジェクトを始めようと
思います。

ひとまず

「ナゴリタンのある店」

の情報とか、

「我が家のナゴリタンレシピ」

なんかも集めたいと思っています。

ある程度の情報が集まってきたら、
まあまあしっかりした記事にまとめて、
メディアなどにも売り込もうとすら
企んでいます。

その企画記事のタイトルが…

「ナゴリタンを温ねて」

というわけです。

「ナゴリタンの灯を消してはならない」

というみうらじゅん的自分洗脳をしながら、
この企画記事をまとめあげてみせます！（笑）

どんなうるおぼえの情報でもかまいません。

「ナゴリタンのある店」
「我が家のナゴリタンレシピ」

なんかありましたらぜひご一報ください。
donabecoffee@gmail.com

なにとぞm(__)m

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