Dress&Dine折り返し地点です

2019年2月25日 18:07

2月17日に料理、コーチング、メイクのレッスンを行いました。

お料理担当のとろみです。

レッスン内容

スーパーフードを使った料理
メイクのお悩みブレスト
メイクレッスン

私の担当は午前中のスーパーフードを使った料理です。

スーパーフードとは？

・栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養、健康成分が突出して多く含まれる食品であること。

・一般的な食品とサプリメントの中間に来るような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途を併せ持つ。

一般財団法人日本スーパーフード協会より

今回の講座では受講者さんにお願いせずに私一人が料理を解説しながら作らさせていただきました。

簡単にできて栄養価の高いスーパーフードを使った料理を紹介しました。

・鶏ハムサラダ

・小松菜とモリンガの炊き込みご飯

・野菜たっぷりミネストローネ

・罪悪感なしカカオニブビッツ

・ミネストローネの野菜を切る

シャープのホットクックを使用

材料を入れて、ボタンを押したら出来上がりです。

・鶏ハムを作る。

(醤油麹でつけました)

ANOVAを使って70度で1時間

・小松菜、鶏肉を切り、ご飯と一緒に炊飯器で炊く

電気調理器に頼ったので、私の作業はあまりありませんでした。電気調理器を使うと誰でも簡単に作れます。自分の時間もできるのでおススメです。

今回は全てのメニューに対し砂糖を使用していません。

デザートも罪悪感なし‼︎ということで砂糖なしのデザートです。

砂糖の何がいけないか？というとマクロビでいうと砂糖は陰性の食べ物であり、取りすぎて体が緩みすぎると無気力や鬱をおこしてしまいます。

砂糖は怖いですね。

今回のレシピは、簡単、美味しい、美しくなると三拍子揃っています。

この後は、コーチング担当の氷室さんより、メイクのお悩みのブレストです。

私の悩みは、シミ、シワ、ほうれい線などなど、いっぱい出てきます。

こうやって、悩みを紙に書いて出していくと自分の悩みなどもはっきりとわかっていいですね。

メイクだけではなく、今、自分が悩んでいることなどを書いてみるのもいいと思いました。

メイクは、個人、個人の悩みに合わせてわかりやすくメイク担当のケイコさんが担当です。

保湿、眉のかきかた、チークの入れかたなどいつも勉強になります。

Dress&Dineも折り返し地点を過ぎました。

まだまだ続きます。

2期はリクエストに応じて開催を検討しますので、ご興味あるかたはFBメッセでもDMでもご連絡ください。優先案内をお送りいたします。

コーチング担当：氷室ひむさぽhttps://himusp.com/
料理担当：とろみとろみん家レシピブログhttps://toromin.hatenablog.com/entry/lesson
ファッション・メイク担当：Keiko EFFORTLESS LIFE

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