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秋の味覚

紅玉の焼きリンゴ🍎
初めて芯のくり抜き器を使って丸ごと焼いてみたら、これがものすごく美味しくて感動😋 芯に何を詰めるかでアレンジも楽しめるので、今まで試さなかったのが悔やまれるほど。

画像はレーズン+アーモンドパウダー+メープルシロップ
シナモンやハチミツも合いそう…チョコもいいかも🤔


ムカゴご飯🍚
Hello-byeさんの美味しそうな記事を拝見して、一度食べてみたくなったので初挑戦。シンプルにムカゴと白だしだけでも美味しかった😋

ムカゴ(だけ)ご飯😆

次回はHello-byeさんのレシピで、いろいろ具材を足してみるつもり👍


栗ご飯🌰
夫がメルカリにハマり、自分では買わない栗がどっさり到着😱 包丁を研いでから使えばよかったのに切れない包丁で挑んだらカクカクに😅でも、とても新鮮で美味しかった。

残りの栗は冷凍→解凍してスプーンでかき出したら栗が粉々に😓 栗ご飯に限定せず、きんとんにすればよかった💧


干し柿待機中…

カニ🦀のように気が急いて、まだ半分青いのに収穫してしまった😧 総数33個。そろそろ追熟してきたのだけれど、このところ暑くてカビが出そうな雰囲気。今はタイミングを計るサルの気分🐵

…とまぁ、不器用ゆえに失敗しつつも秋を満喫中🍂  平和あってのこの日常。

飲料水に事欠き、パン1個を入手するのにも何時間も待つ人たちがおられる。安心して過ごせる場所を奪われ、明日をも知れぬ人たちの苦しみを思うと、こんな記事を書いていること自体、申し訳なく思う。日本もつい数十年前に同じ目に遭ったというのに😢


🍂追記🍂
bbさまが当記事を素敵なマガジンに追加してくださいました。どうもありがとうございます🙏 写真だけなのに…と反省して😥焼きりんご等で参考にしたレシピサイトに飛ぶリンクを追加しましたm(._.)m 


スキしてくださった皆さま、どうもありがとうございました🍂