養分がいちばん豊富な場所で、一番大きく上手く成長した里芋は枯れるまでの期間も長かった。

これ以上放置しても大きくはならないだろうから、ベストポジションの芋掘り始めます。
芋の塊が大きく、大きさを予想しながらスコップを入れるけど掘り損ねるものが有ったりする。

一株とショウガを掘った結果がこんな感じで20個余りの芋と親芋（来年の種芋）で構成されています。

今日は4株を掘り上げて、あと残り4株。
冬越しするために収穫したものは自宅に持ち帰り、保湿処理して保管。
種芋は来年のために地面に埋めて凍結防止していきます。