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《料理》男飯No.202 三陸牡蠣フライ

パン粉を使ったフライってあまり作らないんですよね。できてるの買うことが多いせいかもしれません。今の冷凍食品はウマイので!

近所の業スーは基本商品+産直コーナーが併設されているタイプなんですが地元のカキが売れ残っていたので牡蠣フライやるかーと購入。ひたすら揚げて一気に食すという贅沢、やってみたかったんです…

冷凍食品で出回るものは単価を下げる必要があるのでもっと小さい牡蠣を使ったり、極まってくると更に小さいのを2個合体させてフライにしたりするんですよね。1個玉の方がウマイと言われています。

これは結構でかいやつでした。


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以上(´・ω・`)

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