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どうも、りょうかん(@ryokan_1123)です。

鳥取駅から徒歩5分の場所で「Book Cafe ホンバコ」という飲食店を経営しています。2015年5月23日(土)にオープンして、細々と日常を紡ぎながら営業を続けてきました。

『開業するにあたり、リノベーションスクールやクラウドファンディングなどを通じて多くの方の力添えをいただきスタートさせてもらった』という意識があるため、出来る限りホンバコの経営状況をありのまま公開していきたいと考えており、昨

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