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どうも、りょうかん(@ryokan_1123)です。

鳥取駅から徒歩5分の場所で「Book Cafe ホンバコ」という飲食店を経営しています。2015年5月23日(土)にオープンして、細々と日常を紡ぎながら営業を続けてきました。




【追記】2018年3月で閉店しました。
約3年間にわたる運営の総括をまとめているところです。こちらも合わせてご覧いただけると嬉しいです。
>> [カフェ経営の教科書] - 飲

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