懲りずに作った2度目のキムチ。
始めてのキムチ作りデビューは今年初めの事で、唐辛子を入れすぎてなんだか旨味をじっくり感じる事が出来なかった。
夏だし白菜の美味しい季節ではないかもだけど、またチャレンジをした。

夫はそんな私を見て「マメだねぇ」というけど、マメっていうより上手く出来ないから、ただチャレンジを繰り返してるだけだったりする。

今回はここがダメだったから今度はこうしよう、の連続。
思えばデザインの仕事もその連続だったからこそ続けてきてるのかも。

そういう感情があるから飽きずに挑戦できるし、実は幸せにつなってるのかも。

そう思いながら今度はしょっぱ過ぎたキムチを食べながらリベンジを誓う。