菜の花や桜の景色を撮影しに行く予定を全て断念した変わりに、キムチ作りにチャレンジしよう、という予定に変更。
白菜が美味しい季節は過ぎたことは承知してる。ただ、家時間を楽しむために、「自家製キムチを作るというチャレンジ」が今、必要だった。

必要な材料とレシピはネットから入手。
野菜系の材料はスーパーマーケットで揃え、近所では入手困難な香辛料はアマゾン頼み。アマゾン関連で働いている皆様に感謝！

ネット上に溢れるキムチレシピで、自分が出来る範囲のものを選定。

「自分でできる範囲」というのが一番のポイントだと思う。

慣れない作業の連続で没頭できた。

インターネットでかき集めた材料とレシピで無事に完成。
楽しめることはまだまだありそう。