EmiK

旅好き写真好き。時々、写真多めのつぶやきも投稿します。 作りおきレシピも書いていますが…

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旅好き写真好き。時々、写真多めのつぶやきも投稿します。 作りおきレシピも書いていますが、こちらは現在休止中です。

  • ちいさな旅とつぶやき

    ちいさな旅の記録と、写真多めなつぶやきのアルバムです。

  • 文藝春秋digitalで使用して頂いた写真

  • 私のスペイン旅ノート

    コロナ禍後初めての海外旅行先はスペイン。 久しぶりのスペイン旅で感じたこと、考えたこと、旅のハプニングなどの記録です。

  • 美味しいごはん

    週末の作りおきと、良くつくる一品や、ご質問のあったレシピを 載せています。

  • 私のイタリア旅行記

    ヴェネツィア フィレンツェ ローマを列車で旅する10日間の記録です。

今年こそ争いごとのない世界になりますように！

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    • スペイン旅10:久しぶりの海外旅で感じたこと、考えたこと

      〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてからコロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、 イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し、私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで 第9回の記事はこちらをご覧ください↓ 4年ぶりの海外旅で感じたこと、考えたことを少し書いていこうと思う

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      • スペイン旅９：旅の終わり

        〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてからコロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、 イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し、私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで 第8回の記事はこちらをご覧ください↓ バルセロナ　3日目 晴れ　17℃-25℃ 朝食後はパッキングを大

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        • スペイン旅８：旅する目的　カサバトリョ　カサミラ

          〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてからコロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、 イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し、私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで 第7回の記事はこちらをご覧ください↓ バルセロナ2日目　後半 ランチはこちら↓ ランチの後は カサバ

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        今年こそ争いごとのない世界になりますように！

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        マガジン

        • ちいさな旅とつぶやき
          26本
        • 文藝春秋digitalで使用して頂いた写真
          3本
        • 私のスペイン旅ノート
          10本
        • 美味しいごはん
          215本
        • 私のイタリア旅行記
          11本

        記事

          スペイン旅７：旅する目的　サグラダファミリア

          〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてからコロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、 イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し、私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで 第6回の記事はこちらをご覧ください↓ バルセロナ2日目　前半 晴れ　17℃-25℃ サグラダファミリア

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          スペイン旅７：旅する目的　サグラダファミリア

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          スペイン旅6:グラナダからバルセロナへ

          〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてからコロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、 イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し、私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで 第5回の記事はこちらをご覧ください↓ グラナダ4日目 晴れ　12-18℃ バルセロナへの移動日 日曜日

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          スペイン旅6:グラナダからバルセロナへ

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          スペイン旅5:グラナダ　アラブの余韻

          〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてからコロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し、私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで 第4回の記事はこちらからご覧ください↓ グラナダ3日目 晴れ　12℃-18℃ この日はイスラム教徒によっ

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          スペイン旅5:グラナダ　アラブの余韻

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          スペイン旅4:旅する目的　アルハンブラ宮殿

          〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてからコロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し、私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで 第3回の記事はこちらをご覧ください↓ グラナダ2日目 曇りのち晴れ時々雨　11℃-18℃ 　アルハンブラ

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          スペイン旅4:旅する目的　アルハンブラ宮殿

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          スペイン旅３：マドリッドからグラナダへ

          〜旅の概要〜 ２度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてから、コロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻、イスラエルとハマスの戦闘と世界情勢が変化し私の旅の目的や思いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべき物、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日 第2回目の記事はこちらからご覧ください↓ マドリッド３日目 雨　15℃　グラナダへの移動日 前夜からの雨が降

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          スペイン旅３：マドリッドからグラナダへ

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          スペイン旅2:旅する目的　ゲルニカ

          〜旅の概要〜 2度目のスペインに行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてから、コロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻 イスラエルとハマスの戦闘、と情勢が変化しの旅の目的や想いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今観るべきもの、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月23日まで 第1回目の記事はこちらからご覧ください↓ マドリッド2日目 天気は曇りのち晴れ時々雨　気温11℃-16℃

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          スペイン旅2:旅する目的　ゲルニカ

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          スペイン旅1:初めてのエミレーツ航空でマドリッドへ

          〜旅の概要〜 2度目のスペインへ行ってきた。 私が数年前にバルセロナを訪れてから、コロナ禍、ウクライナへのロシアの侵攻 イスラエルとハマスの戦闘と情勢が変化し私自身の旅の目的や想いも変化している。 コロナ禍を経て世界はどう変化しているのか？戦争の時代の今だからこそ観るべきもの、訪れるべき場所はどこなのか？を考えながら歩いた。 旅行した日：2023年10月17日から10月25日まで なぜエミレーツ航空を選んだのか *ウクライナへのロシアの侵攻の影響でロシア上空域の飛行が不可能

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          真冬の旭山動物園ノート

          3年ぶりに出張が再開した。行き先は北海道の真ん中、旭川市。 1月の半ばに北海道を訪れるのは3年振りだ。 以前訪れた頃は『中国の武漢で感染症が発生して、邦人が急遽帰国したりしている』時期だったと思う。 出張の最終日は、夕方の羽田行きのフライトまでほぼ丸1日時間があったので、 以前から行きたかった冬の旭山動物園を訪れてきた。 ということで、忘備録として色々書いてみようと思う。 防寒対策 冬の北海道で1日屋外で過ごすという事で今回の装備は、こちら。 左から：MILLETニット帽　

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          鶏もも肉の梅しそから揚げ

          材料（2人分） 鶏もも肉　　　　　　　2枚（400g位） 梅干し　　　　　　　　2個 青しそ　　　　　　　　5枚 [下味] 　酒、しょうゆ　　　　各大さじ1 小麦粉、片栗粉　　　　各大さじ1 揚げ油　　　　　　　　26cmのフライパンに深さ3~4cmくらい 作り方 1.鶏肉は余分な脂を取り除き、大きめの一口大（1枚を6等分くらい）に切り、 下味の酒、しょうゆを揉み込む。梅干しは種を取り除き、包丁で粗くたたく。 青シソは軸をとり、手でちぎる。 2.1.の鶏肉の水気をペーパーで

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          鶏もも肉の梅しそから揚げ

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          作りおき23May2022

          今週の作りおきです。俯瞰した写真で説明させて頂きます。 奥から ＊春キャベツとキュウリの浅漬け ＊大根とホタテ缶のサラダ ＊キュウリとわかめのピリ辛サラダ ＊枝豆ひじき入り鶏団子 ＊鮭とピーマンのポン酢マリネ ＊鶏もも肉とコンニャクのコクみそ煮 ＊ナスの肉巻きニンニク味噌だれ ＊鶏もも肉の梅しそから揚げ　　　　　　　　　です。 ついこの間GWだったはずなのに、5月も終盤になって来ましたね。 バイデン大統領の来日で都内は厳戒態勢で、いたるところに警察官がいる感じです。 「鶏

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          作りおき23May2022

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          作りおき16May2022

          今週の作りおきです。俯瞰した写真で説明させて頂きます。 奥から ＊小松菜ナムル（ちくわ入り） ＊春キャベツとキュウリの浅漬け ＊麺つゆとレモンで作るさっぱりコールスロー ＊切って漬けるだけ無限大根 ＊鮭とピーマンのポン酢マリネ ＊厚揚げと小松菜のサッと煮 ＊豚こまとナスのごま味噌炒め ＊ピーマンの肉詰め ＊揚げナスと鶏むね肉のレモンしょうゆ和え　　　　　　　　　　　です。 最近、梅雨っぽいどんよりしたお天気が続いていますね。今年はラニーニャ現象で、多雨、猛暑らしいです。。

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          作りおき16May2022

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          作りおき09May2022

          今週の作りおきです。俯瞰した写真で説明させて頂きます。 奥から ＊厚揚げと小松菜のサッと煮 ＊麺つゆとレモンで作るさっぱりコールスロー ＊春キャベツとキュウリの浅漬け ＊切り干し大根と切り昆布のポン酢和え ＊小松菜ナムル（ちくわ入り） ＊鶏手羽のグリル ＊鮭とピーマンのポン酢マリネ ＊鶏もも肉とコンニャクのコク味噌煮 ＊ナスと牛肉のカレーしょうゆ炒め　　　　　　　　です。 さて、お天気に恵まれたGWも終了し、お仕事再開で憂鬱な気分の皆さんも多いと思います。（次の長期のお休

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          作りおき09May2022

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