今年、念願だったベランダ菜園を開始。

5/22　ミニトマト、大葉、オクラの苗を植えました。

想像していたより、できた実が小さかったですが、初めてですから、上等とします。
花がついた時、実がついた時、赤くなった時は本当に嬉しかったです。
これが自分で育てる事の醍醐味ですね。
支柱が必要でしたが比較的育てやすかったです。
難易度★☆☆☆☆

葉がある程度育ったら収穫して使うことを何度も繰り返しています。
この夏は本当にずっとお世話になっています。
醤油漬け、冷やし中華、たらこスパゲティ、餃子、鶏の大葉チーズはさみ焼き、おにぎりなどなど。
難易度★☆☆☆☆

苗全滅の危機を脱した奇跡の一株。
時間はかかりましたが、その分この美しい花を見た時の感動はひとしおでした。
無事に実がなるかわかりませんが、引き続き観察を続けます。
難易度★★★☆☆

秋 以降、他の野菜を植える時はせっかくですから
種、苗、育ってる様子をもっと写真におさめておこうと思いました。

大葉はとにかくよく育ち、たくさん取れ、世話も楽です。
夏場は薬味などとして特に食卓にあがる機会も多いと思いますので、初心者には1番のおすすめです🧑‍🍳