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グリルチキン&林檎とセロリのサラダで欧米か?

美味しいパンをゲットしたので、
合うお食事にしてみました♪

なかなか消費しない林檎があったので、
セロリとともにサラダに。
白ワインビネガーとグレープシードオイル、
粒マスタードと蜂蜜が隠し味、
くるみををトッピング。
1時間くらいマリネしました。

それに合うっていったら鶏肉かな?
にんにくと白ワインでちょっと漬けて、
味付けはシンプルに塩胡椒のみ、
オーブンで焼いただけ。
皮目が焦げてパリパリに♪

美味いよ美味いよ美味すぎるよ!(ToT)
林檎とチキンは合うね♪
くるみとセロリもグッジョブ!

こんなオサレなメニューだが材料費は安い。
鶏胸肉340円が、見切り品半額で170円、
使ったのは半分だから85円。
セロリ160円で、使ったのは
5分の1くらいだから35円。
林檎はいただきものだから0円。
ワインは1本360円で
4分の1くらい飲んだから90円。
ここまでで210円。

くるみや粒マスタードや
グレープシードオイルなども
含めると300円くらい?
パンが一番高くて170円くらいかな?
全部でワイン含めて500円未満。

高級調味料使い、パンはかなり贅沢で、
グラスワイン2杯飲んでどうよ?
自炊はヤメラレナイね!(≧∀≦)


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eribow

元「片付けられない女」、断捨離歴15年の断捨離マニアです。港区のシェアハウスに引っ越しました。 本業はヒプノセラピスト、東京の御茶ノ水で前世療法のサロンPADOMAを開いています。 双子の息子の母。世界の料理を作る料理病。岡山と都内の2拠点生活を計画中。

一人分でも美味しい生活

シェアハウスで暮らしながら作る食事をレポートします。キッチンが充実しててきれいで感激!
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