胡瓜とシソがあったので、
冷やし麺をいろいろ食べたくなる。
ワンディッシュなのもいいね♪

野菜いっぱいエスニックビーフン。
パクチー、ミント、しそ、胡瓜、
トッピングにピーナツとライム。
ナンプラーと赤唐辛子で味付け。
簡単トムヤムカー(鶏肉スープ)を添えて。

冷やしぶっかけうどん。
胡瓜、しそ、小葱、わかめ、温泉卵、
めんつゆをぶっかけて白胡麻。
スーパーで買ってきた海老天は
いまいちだった(^^;