農福連携の話。

関連施設が作ったキクイモ。
こんな風に食べてみました。

薄切りにしたキクイモと白髪ねぎを
胡麻油と塩と粗挽き胡椒で和えるだけ。

シャキシャキしてます。

食事の20分前に食べると
糖分吸収を抑制するとか。

心なしかお腹の具合がいいです。
お通じいいです!
画像1

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?